Cara Memasak Cepat Lupis Ketan (irit gas) Sedap
Membuat Lupis Ketan (irit gas) mudah, cepat, praktis.
13 bahan 8 tahapan, resep Lupis Ketan (irit gas)
Sore Mamaku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Lupis Ketan (irit gas) dengan 13 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lupis Ketan (irit gas)
- Siapkan 350 gram : beras ketan.
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan : Daun pisang untuk membungkus.
- Dibutuhkan 10 lembar : daun pandan diblender, ambil ekstraknya untuk merebus.
- Menyiapkan : Bahan Pelapis :.
- Persiapkan 1/4 buah : kelapa muda parut kasar.
- Siapkan 1 lembar : daun pandan.
- Persiapkan 1/4 sdt : garam.
- Dibutuhkan : Saus Gula Merah :.
- Dibutuhkan 200 gram : gula merah.
- Persiapkan 100 ml : air.
- Siapkan 1/4 sdt : garam.
- Persiapkan 1 lembar : daun pandan.
Jika semua komposisi Lupis Ketan (irit gas) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Proses memasak Lupis Ketan (irit gas)
- Cuci bersih beras ketan lalu bilas dan tiriskan.
- Siapkan daun pisang dengan lebar 8 cm. Bentuk kerucut, isi dengan 1,5 sdm ketan sampai penuh. Tutup rapi dengan sisa daun dan sematkan dg lidi. Usahakan bungkus yang rapi supaya tidak ada yang tercecer saat merebus.
- Panaskan air rebusan dan extract pandan. Setelah mendidih, masukkan lupis dan rebus selama 5 menit. Pastikan air rebusan membuat lupis sampai terendam semua.
- Lalu matikan api.
Diamkan selama 30 menit. Didihkan kembali dan rebus lupis selama 7 menit. Matikan api kembali.
- Diamkan 30 menit dalam air rebusan, panci dalam keadaan tertutup.
Tiriskan, buka daun pembungkusnya, siap untuk dikonsumsi.
- Pelapis :
Campur semua bahan dan kukus 20 menit sampai matang.
- Saus gula merah :
masak gula merah, daun pandan, air dan garam sambil diaduk sampai mengental, lalu saring.
- Penyajian :
Guling-gulingkan lupis dengan kelapa parut dan beri saus gula merah.
- Finish and Enjoy.
Begitulah sistem gampang membuat dengan pesat resep Lupis Ketan (irit gas), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.