Resep mudah Pepes ikan gembung Nikmat Lezat


Resep Pepes ikan gembung mudah, enak, praktis. Pepes Ikan Gembung Kuring, Lauk makan yang mudah dan praktis untuk memasaknya. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua..

Pepes ikan gembung

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang.

Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan.

Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Pepes ikan gembung dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Pepes ikan gembung

  1. Siapkan 1 kg : ikan gembung.

  2. Dibutuhkan 1 ikat : kemangi.

  3. Menyiapkan Secukupnya : asam jawa.

  4. Dibutuhkan Secukupnya : tomat.

  5. Menyiapkan Secukupnya : cabe rawit.

  6. Siapkan Secukupnya : belimbing wuluh (opsional).

  7. Siapkan : Jeruk nipis untuk perasan ikan.

  8. Siapkan : Daun pisang.

  9. Menyiapkan Tusuk : gigi.

  10. Persiapkan : Bumbu halus.

  11. Persiapkan 8 siung : bawang merah.

  12. Siapkan 4 siung : bawang putih.

  13. Persiapkan 3 butir : kemiri.

  14. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.

  15. Persiapkan 5 buah : cabe keriting merah.

  16. Menyiapkan 3 batang : serai.

  17. Menyiapkan 2 ruas : lengkuas/laos.

  18. Dibutuhkan 1 1/2 sdt : garam.

  19. Menyiapkan 1 sdm : gula.

Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam resep pepes ikan.

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya.

Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko.

Tahapan memasak Pepes ikan gembung

  1. Cuci bersih ikan dan potong sesuai selera. Lalu diberi perasan jeruk nipis..

  2. Campurkan ikan dan bumbu halus beserta irisan tomat, cabe rawit, asam jawa, dan kemangi..

  3. Bungkus dengan daun pisang..

  4. Kukus dengan api sedang selama 20-30 menit..

  5. Jika mau lebih kering dan nikmat bisa lanjut dipanggang selama 5 menit dengan api kecil (opsional).

  6. Pepes ikan gembung siap disantap dengan nasi hangat 🤤.

Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara membuat dan bahannya pun mudah.

Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih.

Pepes ikan kembung ini dimasak seperti halnya menyajikan masakan ikan pepes pada bahan utama ikan lainnya.

Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.