Resep mudah 51. Pepes Ikan bandeng Mantul Banget


Resep 51. Pepes Ikan bandeng mudah, nikmat, praktis.

51. Pepes Ikan bandeng

Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep 51. Pepes Ikan bandeng dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan 51. Pepes Ikan bandeng

  1. Dibutuhkan 500 gr : ikan bandeng.

  2. Dibutuhkan 4 lembar : daun salam.

  3. Dibutuhkan 2 ruas jari : kunyit.

  4. Dibutuhkan 6 : cabe merah besar.

  5. Persiapkan 1 sdt : garam (sesuai selera).

  6. Siapkan 1 sdm : gula merah.

  7. Persiapkan 1 buah : tomat.

  8. Dibutuhkan 1 butir : kemiri.

  9. Menyiapkan 3 siung : baput.

  10. Siapkan 5 siung : bamer.

  11. Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.

  12. Siapkan : Cabe rawit (sesuai selera,di utuhin).

  13. Persiapkan 1 genggam : daun kemangi.

  14. Persiapkan : Bahan pelengkap:.

  15. Dibutuhkan : Daun pisang+ lidi/tusuk gigi.

Proses memasak 51. Pepes Ikan bandeng

  1. Pertama buang isi perut ikan, beri sayatan & cuci bersih.

  2. Ke-2 siapkan cabe merah, bamer, baput, kunyit, kemiri, garam, gula merah, tomat &kaldu bubuk ulek sampai halus..

  3. Ke-3 balurkan semua bumbu halus pada ikan, siap kan secukupnya daun pisang tambahkan ikan, cabe rawit, daun salam & daun kemangi gulungkan lalu di ujung di kasih lidi/ tusuk gigi. Lalu kukus 30menit. Setelah matang panggah -+10menit..