Gampangnya Membuat Tumis Buncis Udang Enak Sederhana
Resep Tumis Buncis Udang mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Tumis Buncis Udang dengan 8 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Tumis Buncis Udang
-
Dibutuhkan 200 gr : buncis muda (bukan baby buncis yah).
-
Menyiapkan 7 siung : bawang putih, di cincang (aroma wangi nya lebih terasa).
-
Siapkan Secukup : nya udang ukuran sedang, belah punggungnya, sisakan ekor.
-
Persiapkan 1/4 sdt : kaldu bubuk / sesuai selera (me : Royco ayam).
-
Menyiapkan 1 sdt : gula pasir / sesuai selera.
-
Persiapkan 1/2 sdm : saus tiram.
-
Siapkan Secukupnya : garam, lada.
-
Siapkan : Minyak untuk menumis.
Tahapan memasak Tumis Buncis Udang
-
Buncis dibersihkan lalu direbus atau dikukus (agar teksturnya empuk juicy). Beri sedikit garam & didihkan selama 2 menit lalu angkat dan tiriskan.
-
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
-
Masukkan buncis. Bumbu : garam, sedikit gula, lada, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk rata.
-
Test rasa, angkat, Sajikan 😊 masak sebentar saja yah Bunda agar tekstur buncis tetap juicy.