Gampangnya Membuat Tumis Buncis Udang Enak Sederhana


Resep Tumis Buncis Udang mudah, mantul, praktis.

Tumis Buncis Udang

Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Tumis Buncis Udang dengan 8 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Tumis Buncis Udang

  1. Dibutuhkan 200 gr : buncis muda (bukan baby buncis yah).

  2. Menyiapkan 7 siung : bawang putih, di cincang (aroma wangi nya lebih terasa).

  3. Siapkan Secukup : nya udang ukuran sedang, belah punggungnya, sisakan ekor.

  4. Persiapkan 1/4 sdt : kaldu bubuk / sesuai selera (me : Royco ayam).

  5. Menyiapkan 1 sdt : gula pasir / sesuai selera.

  6. Persiapkan 1/2 sdm : saus tiram.

  7. Siapkan Secukupnya : garam, lada.

  8. Siapkan : Minyak untuk menumis.

Tahapan memasak Tumis Buncis Udang

  1. Buncis dibersihkan lalu direbus atau dikukus (agar teksturnya empuk juicy). Beri sedikit garam & didihkan selama 2 menit lalu angkat dan tiriskan.

  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

  3. Masukkan buncis. Bumbu : garam, sedikit gula, lada, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk rata.

  4. Test rasa, angkat, Sajikan 😊 masak sebentar saja yah Bunda agar tekstur buncis tetap juicy.