Fresh, Menyajikan Iga Penyet Sambel Terasi Paling Enak


Memasak Iga Penyet Sambel Terasi mudah, nikmat, praktis.

Iga Penyet Sambel Terasi

Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Iga Penyet Sambel Terasi dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Iga Penyet Sambel Terasi

  1. Persiapkan 500 gr : iga sapi.

  2. Siapkan secukupnya : bumbu-bumbu.

  3. Dibutuhkan sesuai selera : lalapan.

  4. Persiapkan : >> bahan Sambal Penyet :.

  5. Siapkan 10 buah : cabe rawit merah.

  6. Siapkan 5 buah : cabe merah keriting.

  7. Siapkan 1/2 bh : tomat.

  8. Siapkan 1 siung : kecil bawang putih.

  9. Persiapkan 2 bh : bawang merah.

  10. Siapkan 1/2 sachet : terasi abc bakar.

  11. Siapkan 1 sdm : gula merah sisir.

  12. Siapkan secukupnya : garam.

  13. Menyiapkan secukupnya : jeruk limau dan minyak jelantah panas.

Tahapan memasak Iga Penyet Sambel Terasi

  1. Masak iga dgn bumbu bacem, resep disini, cuma ganti tempe dgn iga sapi. https://cookpad.com/id/resep/702214-tempe-bace.

  2. Goreng iga yg uda ditiriskan smp kecoklatan. Minyak ga harus byk..

  3. Sambel : uleg halus cabe, tomat,terasi, bawang merah+putih..

  4. Tambahkan gula merah dan garam, koreksi rasa. Siram dgn minyak bekas goreng iga dan aduk2 rata..

  5. Siap digunakan u/ penyetan. Sambel jg nikmat disajikan dgn ayam, ikan, tahu tempe dan telur. Pokoknya sesuai-in ama selera aja..

  6. Masukkan iga ke sambal dan aduk2 smp iga terlumuri, kemudian kucuri jeruk limau, sajikan dgn nasi putih hangat dan lalapan..