Resep mudah Oblok Oblok Botok Bothok Gambas Oyong Tempe Tahu Enak Sempurna

Resep Oblok Oblok Botok Bothok Gambas Oyong Tempe Tahu mudah, mantul, praktis.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Oblok Oblok Botok Bothok Gambas Oyong Tempe Tahu dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Oblok Oblok Botok Bothok Gambas Oyong Tempe Tahu

1. Persiapkan 4 buah : gambas / oyong, bersihkan dan potong2.

2. Persiapkan 2 buah : tahu uk sedang, potong kotak.

3. Siapkan 1/2 papan : tempe, potong kotak.

4. Dibutuhkan 2 buah : tomat, iris.

5. Persiapkan 100 gr : kelapa muda, parut.

6. Siapkan 5 buah : cabai hijau.

7. Dibutuhkan 50 gr : ikan teri.

8. Persiapkan : Bumbu Bumbu :.

9. Persiapkan 6 siung : bawang merah.

10. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

11. Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

12. Persiapkan 1 ruas ibu jari : kencur.

13. Dibutuhkan 1 sdt : garam.

14. Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.

15. Dibutuhkan 3 lbr : daun salam.

16. Dibutuhkan 1 ruas ibu jari : lengkuas.

17. Persiapkan 500 ml : air.

Proses memasak Oblok Oblok Botok Bothok Gambas Oyong Tempe Tahu

1. Siapkan semua bahan. Bersihkan dan potong gambas, tahu serta tempe. Sisihkan..

2. Nyalakan api, siapkan panci dan rebus air sampai mendidih..

3. Uleg bumbu : bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, tambahkan cabai rawit jika pengen pedas..

4. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, teri, daun salam, dan lengkuas. Kemudian masukkan tempe dan tahu. Masak hingga tempe mendidih lagi agar tempe matang dan tahu lebih kenyal. Tambahkan gula dan garam..

5. Jika dirasa tempe sudah tanak, masukkan kelapa parut, oyong dan cabai hijau. Masak hingga oyong matang (kalo saya lebih seneng 70% matang lebih crunchy dan manisnya terasa)..

6. Cek rasa. Jika sudah pas masukkan potongan tomat dan matikan api agar tomat tetap segar. Oblok oblok atau botok tanpa daun bisa disajikan sebagai menu makan siang keluarga…

Masakan Unik Pindang amp tempe semangit lombok ijo Lezat Mantap

Resep Unik Mendol Tempe Praktis Enak

Cara Membuat Oseng kikil pete lombok ijo nyamleeeng Praktis Enak

Resep mudah Oseng - Oseng Udang Tahu Lezat Mantap