Cara Membuat Ayam penyet sambal terasi Praktis Enak

Memasak Ayam penyet sambal terasi mudah, mantul, praktis. Ayam Penyet cukup popular di Indonesia tetapi sekarang Nasi Ayam Penyet semakin digemari oleh negara serantau. Kebiasaannya Nasi Ayam Penyet dimakan bersama sambal terasi, tempe goreng dan juga tauhu. Saya mengolah resepi Ayam Penyet mengikut citarasa sendiri.

Salah satunya yang populer adalah ayam penyet sambal terasi.

Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia.

Ulek sambal dengan bahan tambahan lain, termasuk terasi bakar.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Ayam penyet sambal terasi dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Ayam penyet sambal terasi

1. Siapkan : Bahan utama.

2. Dibutuhkan 1 ekor : ayam, potong 4 bagian (kulit jangan dibuang).

3. Siapkan secukupnya : Garam.

4. Dibutuhkan secukupnya : Air.

5. Menyiapkan : Bumbu halus.

6. Dibutuhkan 10 btr : bawang merah.

7. Persiapkan 8 siung : bawang putih.

8. Siapkan 3 cm : jahe.

9. Menyiapkan 3 cm : lengkuas.

10. Siapkan secukupnya : Kunyit.

11. Persiapkan 1 sdt : ketumbar.

12. Menyiapkan : Sambal terasi.

13. Dibutuhkan 5 bh : cabe keriting.

14. Menyiapkan 10 bh : cabe rawit merah.

15. Siapkan 4 btr : bawang merah.

16. Siapkan 1 bh : tomat merah matang.

17. Persiapkan 1 sdt : terasi, dibakar.

18. Persiapkan 1/2 sdt : gula merah.

19. Persiapkan secukupnya : Garam.

20. Persiapkan 2 bh : jeruk limau.

Berikutnya letakkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya di atas cobek.

Cara membuat sambal ayam penyet itu sebenarnya tidak perlu panduan resep tingkat lanjut.

Kamu tinggal campurkan saja bahan-bahannya di atas.

Fungsi cabai, bawang, dan terasi ini untuk sambal ayam penyet yang berkarakter.

Proses memasak Ayam penyet sambal terasi

1. Ayam dicuci bersih dan jangan dibuang kulitnya. Potong ayam sesuai selera.

2. Masukkan ke panci lalu bumbu halus dibaluri di atasnya. Tambahkan garam dan masukkan air sampai ayam terendam setengahnya.

3. Ayam diungkep sampai empuk. Tiriskan. Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng hingga kecoklatan..

4. Sambal terasi : cabe keriting,cabe rawit, bawang, dan tomat digoreng sampai matang.

5. Setelah itu ulek semua bahan yg telah digoreng ditambahkan terasi. Masukkan garam sesuai selera sambil dicicip.

6. Beri perasan jeruk limau..

7. Letakkan ayam di atas sambal terasi dan dengan menggunakan ulekan kita memarkan sedikit ayamnya.

Setelah cabai, bawang, dan terasi sudah cukup layu, angkat saja.

Ayam penyet berpadu dengan sambal terasi semakin mantap saat dimakan dengan nasi panas.

Goreng cabai merah, cabai rawit, terasi bawang dan tomat hingga.

Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan.

Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang identik dengan sambal.

Resep Terbaik Orem orem tahu tempe khas Malang Enak Sederhana

Resep Baru Indomie Mie Goreng Tektek Simple Ala Restoran

Cara Memasak Oseng Tahu Taoge Yummy Mantul

Resep mudah Tumis tahu telur puyuh ala anak kos Paling Enak