Resep mudah Orem orem tempe tahu kentang Tauge Gurih Mantul

Memasak Orem orem tempe tahu kentang Tauge mudah, yummy, praktis. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan. Selain orem orem original kalian bisa nambah lauk potongan ayam atau telur asin. Masih dengan komposisi ketupat, tauge rebus.

Orem-orem adalah salah satu kuliner khas Malang yang kini semakin jarang ditemukan.

Bahkan di Kota Apel sendiri hanya ada segilintir penjual masih menjajakannya.

Buat kamu yang ingin banget mencicipinya, Qupas punya rekomendasi warung makan yang bisa kamu kunjungi.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Orem orem tempe tahu kentang Tauge dengan 18 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Orem orem tempe tahu kentang Tauge

1. Menyiapkan 1 ptg : tahu(potong dadu kecil, di goreng).

2. Menyiapkan 1 papan : tempe (potong dadu kecil, digoreng).

3. Dibutuhkan 3 buah : kentang sedang (potong dadu kecil, digoreng).

4. Dibutuhkan 1 bungkus : tauge.

5. Menyiapkan 2 bks : santan kara.

6. Siapkan : BUMBU HALUS:.

7. Dibutuhkan 6 : cabe merah besar.

8. Menyiapkan 6 siung : bawang putih.

9. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.

10. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

11. Dibutuhkan 1 sedikit : kencur.

12. Menyiapkan 6 btr : kemiri.

13. Siapkan : Bumbu tambahan:.

14. Menyiapkan : Merica bubuk.

15. Siapkan : Kunyit bubuk.

16. Dibutuhkan 3 btg : serai.

17. Siapkan 3 lembar : daun jeruk.

18. Persiapkan : Garam, gula, masako ayam, penyedap.

Orem-orem disajikan di mangkuk yang diisi dengan tempe dan ayam yang telah dibumbui dan ditambah dengan kuah santan yang gurih.

Dalam semangkok soto, terdapat kentang, tauge, telur rebus, daging ayam, dan juga irisan kol.

Kuah soto cukup kental dengan taburan koya.

Yuk mencoba resep orem-orem tempe khas Malang, karena buatan Anda sendiri bagi keluarga merupakan makanan yang begitu spesial.

Step by Step memasak Orem orem tempe tahu kentang Tauge

1. Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk sampai harum lalu matikan api.

2. Siapkan air di panci, lalu masukkan tempe, tahu, kentang yg sudah di goreng.

3. Lalu masukkan juga bumbu halus yg sudah di tumis dan campurkan juga 2 bks santan kara.

4. Rebus…..Sambil tambahkan garam, gula, masako ayam, penyedap ajinomoto (opsional) Lalu cek rasa.

5. Setelah hampir matang tambahkan tauge….karena masak tauge gak bisa lama" ya…sebentar aja!.

6. Didihkan sampai mendidih awal ya…biar santan gak pecah lalu matikan api..

7. Selamat mencoba….enak dimakan sama lontong..

Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit.

Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang asing dengan masakan asia, dia bilang rasa tahu hambar seperti makan Schwamm (spons).

Orem-orem adalah masakan yang terbuat dari irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental.

Penyajiannya ketupat diiris kemudian diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan.

Kuahnya layaknya sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, ditambah kecap manis dan sambal.

Resep Terbaik 25. Nastar Lumer dan Glowing (Oven Tangkring) Ala Rumahan

Masakan Populer Ketoprak telur mata sapi homemade Sedap

Resep mudah Ca bayam Sapo tahu udang Paling Enak

Mudahnya Menyajikan Tumis labu Siam Praktis Enak