Praktis, Membuat Pecel Sayur Ketagihan Enak Sederhana
Resep Pecel Sayur Ketagihan mudah, yummy, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pecel Sayur Ketagihan dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Pecel Sayur Ketagihan
-
Persiapkan 2 ikat : bayam.
-
Dibutuhkan 1/4 kg : labu kecil (org sunda bilang lejet).
-
Siapkan : Bumbu pecel :.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah (iris&goreng).
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 1/2 ons : kacang tanah sdh di goreng.
-
Menyiapkan 2 ruas jari : kencur.
-
Persiapkan 1 buah : jeruk nipis kecil.
-
Dibutuhkan secukupnya : garam.
-
Dibutuhkan secukupnya : royco sapi.
-
Siapkan 1 ruas jari : asem jawa.
-
Dibutuhkan 1 gandu : kecil gula jawa.
-
Persiapkan 15 buah : cabe rawit hijau.
-
Siapkan secukupnya : air hangat.
Proses memasak Pecel Sayur Ketagihan
-
Siangi sayuran, cuci bersih, kemudian kukus ± 20 menit. Setelah matang tiriskan..
-
Ulek semua bahan kecuali jeruk nipis. Tambahkan air hangat sesuai selera, peras jeruk nipis ke dalamnya. Koreksi rasa..
-
Plating sayuran ke piring hidang, siramkan bumbu pecel ke atasnya. Pecel sayur siap disantap dg nasi hangat 🙌.