Resep mudah Pecel Sayur Nikmat Lezat


Resep Pecel Sayur mudah, mantul, praktis. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.

Pecel Sayur

Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur.

Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll.

Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pecel Sayur dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Pecel Sayur

  1. Dibutuhkan : Bumbu pecel :.

  2. Dibutuhkan 250 g : kacang tanah, goreng, blender.

  3. Menyiapkan 3 siung : bawang putih, goreng.

  4. Dibutuhkan 8 : cabe merah, belah dua, goreng.

  5. Persiapkan 4 : cabe rawit merah, belah dua, goreng.

  6. Siapkan Secukupnya : terasi, goreng.

  7. Siapkan : Kencur secukupnya, goreng.

  8. Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk, goreng.

  9. Siapkan 1 bulatan : gula merah (kurleb).

  10. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

  11. Siapkan secukupnya : Minyak goreng.

  12. Persiapkan 2 ikat : kangkung, petiki, cuci hingga bersih.

  13. Persiapkan 2 ikat : bayam, petiki, cuci hingga bersih.

  14. Dibutuhkan 1 plastik : tauge di tk sayur, cuci.

  15. Siapkan 4 lembar : kol, cuci, potong2.

  16. Persiapkan : Kacang panjang secukupnya, potong2, cuci.

Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang.

Proses memasak Pecel Sayur

  1. Ulek bawang putih, duo cabe dan daun jeruk hingga halus, lalu terasi, gula merah dan garam, ulek kembali hingga rata, terakhir, masukkan Kacang tanahnya, ulek kembali hingga rata dan semua bumbu menjadi satu, koreksi rasa, bila kurang pas bisa ditambah, garam ataupun gula merahnya, sisihkan.

  2. Rebus satu persatu semua sayuran dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.

  3. Ambil secukupnya sambal pecel, beri secukupnya air hangat, aduk rata, sisihkan.

  4. Tata sayuran dalam piring, lalu siramkan sambal pecelnya.

  5. Siap untuk disajikan.

Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk.

Pecel - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.

Hari ini aku membuat pecel yang menggunakan sayuran segar, rasanya nagih dan sangat enak.

Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran. yummy!

Pecel Sayur Indonesia by Suyanti Prasetio. surabaya, east java, ID.