Resep mudah 461.Opor Ayam Simple Gurih Mantul
Memasak 461.Opor Ayam Simple mudah, yummy, praktis. Resep Opor Ayam ala anak Kost! Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep 461.Opor Ayam Simple dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan 461.Opor Ayam Simple
-
Menyiapkan 1 ekor : ayam.
-
Persiapkan 1 batang : serai.
-
Siapkan 3 lembar : Daun salam.
-
Dibutuhkan 3 lembar : Daun jeruk.
-
Dibutuhkan 400 ml : Santan kental.
-
Siapkan 100 ml : Air.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan seujung sendok : Gula.
-
Persiapkan secukupnya : Penyedap(skip).
-
Siapkan : Minyak secukuknya untuk menumis.
-
Siapkan : Bumbu halus.
-
Dibutuhkan 10 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 6 butir : bawang merah.
-
Dibutuhkan 4 butir : Kemiri.
-
Siapkan 2 ruas : Jahe.
-
Siapkan 2 ruas : Lengkuas.
-
Menyiapkan 1 sdt : Lada bubuk.
-
Dibutuhkan 1 sdt : Ketumbar.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.
Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan.
This is a delicious Indonesian recipe for Braised Chicken with white sauce (Opor Ayam).
Other related recipes - Ayam Masak Merah, Ayam Kurma (Korma Chicken).
Tahapan memasak 461.Opor Ayam Simple
-
Bersihkan ayam,lalu potong2 sesuai selera..
-
Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus dan daun daun hingga harum..
-
Masukkan ayam aduk2 hingga ayam berubah warna.
-
Masukkan santan dan air…aduk perlahan hingga santan mendidih,kecilkan api biarkan ayam matang dan santan mengental..
-
Jangan lupa beri garam dan gula.koreksi rasa.Angkat dan sajikan..
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit?
Mudah dan simple je nak masak resepi kari ayam ni.