Mudahnya Menyajikan Pecel sayur Lezat Mantap


Resep Pecel sayur mudah, yummy, praktis. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.

Pecel sayur

Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur.

Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll.

Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Pecel sayur dengan 20 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Pecel sayur

  1. Dibutuhkan : #kalau sayur yg di rebus sesuai selera ya, bisa sayuran apa saja.

  2. Siapkan : Brokoli.

  3. Dibutuhkan : Kacang panjang.

  4. Persiapkan : Sawi putih hijau.

  5. Siapkan : Labu siam.

  6. Dibutuhkan : Wortel iris sesuai selera.

  7. Menyiapkan : Tauge.

  8. Menyiapkan : Timun (kalo saya ga pake).

  9. Menyiapkan : Bumbu kacang.

  10. Menyiapkan 350 gr : kacang tanah goreng lalu tumbuk.

  11. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  12. Dibutuhkan 6 : cabe rawit merah.

  13. Menyiapkan 3 : cabe merah.

  14. Menyiapkan 1 : atau 2 buah gula merah (uk sedang).

  15. Siapkan 2 ruas : kencur.

  16. Siapkan : Air asam yg diseduh air panas.

  17. Siapkan 2 lembar : daur jeruk (iris halus).

  18. Persiapkan 1 sdt : garam (secukupnya).

  19. Menyiapkan Sedikit : terasi bakar dulu (bila suka).

  20. Siapkan secukupnya : Air hangat.

Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Makanan pecel merupakan makanan yang sehat dan yang pasti mempunyai rasa yang enak.

Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes.

Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat.

Proses memasak Pecel sayur

  1. Rebus semua sayuran, tiriskan dan tata di piring.

  2. Bikin bumbu diatas cobek, haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang putih, garam. Lalu masukan daun jeruk, terasi dan kencur. masukan kacang dikit2 dn campurkan, lalu masukan gula merah sambil ditambah air asam sedikit dm sedikit juga. ulek smbil di ratakan biar semua bumbu tercampur smbil tambahkan air hangat secukupnya tidak trlalu encer. Aduk Ratakan. Tes rasa. Lalu campurkan bersama sayuran yg sudah di rebus.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang.

Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran.

Hari ini aku membuat pecel yang menggunakan sayuran segar, rasanya nagih dan sangat enak.

Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk.