Fresh, Memasak Sate maranggi #kitaberbagi Yummy Mantul
Memasak Sate maranggi #kitaberbagi mudah, mantul, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.
Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.
There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sate maranggi #kitaberbagi dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Sate maranggi #kitaberbagi
-
Siapkan 350 gr : daging sapi khas dalam.
-
Menyiapkan : Bahan yang dj blender :.
-
Siapkan 5 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
-
Siapkan 1 sdt : ketumbur bubuk.
-
Persiapkan 1/4 sdt : merica bubuk.
-
Menyiapkan 1 sdt : bawang putih bubuk.
-
Persiapkan 5 sdm : air asam jawa.
-
Dibutuhkan 1 ruas jari : lengkuas di keprek.
-
Dibutuhkan 1 ruas jari : jahe.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
-
Siapkan 50 gram : gula merah.
Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.
Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.
Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.
Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.
Step by Step memasak Sate maranggi #kitaberbagi
-
Potong daging sesuai selera.
-
Blender semua bahan. Setelah halus, balur di daging sapi yang sudah di potong2. Biar kan bumbu meresap slma 30 menit.
-
Setelah bumbu meresap, bakar sate hingga matang. Bumbu sisa bisa di panaskan di atas kompor dan berj minyak sedikit. Bila sudah wangi. Angkat dan sajikan bersama sate yg telah matang.
Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.
Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.
Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?
Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.
Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.