Cara Menyajikan Sate Maranggi Enak Sederhana

Memasak Sate Maranggi mudah, nikmat, praktis. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. The sate maranggi itself is good, but truthfully average.

The really special thing with this satay lies in the sambal that goes with it.

Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sate Maranggi dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Menyiapkan : Daging Sapi (sebaiknya bagian has dalam).

2. Siapkan : Daun Pepaya/Nanas.

3. Siapkan : Bumbu yang dihaluskan:.

4. Persiapkan 6 : Bawang Merah.

5. Siapkan 4 : Bawang Putih.

6. Dibutuhkan secukupnya : Ketumbar.

7. Menyiapkan 1 ruas : Lengkuas/Laos/Laja.

8. Menyiapkan 1 ruas : Jahe.

9. Dibutuhkan secukupnya : Gula Merah.

10. Dibutuhkan : Garam.

11. Siapkan : Merica.

12. Persiapkan 3 buah : Kemiri.

13. Dibutuhkan : Bumbu lain:.

14. Persiapkan : Kecap Manis.

15. Menyiapkan : Mentega.

16. Menyiapkan : Topping:.

17. Persiapkan : Tomat buang biji iris dadu.

18. Dibutuhkan : Bawang Merah iris tipis-tipis.

19. Dibutuhkan : Kecap.

20. Siapkan : Rawit/Cengek.

21. Dibutuhkan : Alat:.

22. Menyiapkan : Bakaran (saya gunakan bakaran arang biasa, tapi boleh dicoba.

23. Persiapkan : dengan alat bakaran lainnya.

It is a good choice for whom doesn't keen of Lamb meat ;-).

It is usually served with either with peanut sauce or Sambal Kecap , an Indonesian relish made from sweet soy sauce, chilli, sliced shallots and diced tomatoes.

Sate, sate maranggi, resep sate, resep sate maranggi, satay, satay recipe.

Sate adalah salah satu menu fav sy.

Step by Step memasak Sate Maranggi

1. Cuci bersih daging sapi, lalu potong dadu, rendam dalam baskom dengan daun pepaya, hingga tertutup. Diamkan, semakin lama semakin empuk..

2. Haluskan bumbu bumbu yang harus dihaluskan. Lalu tambahkan kecap, aduk aduk, dan bagi 2 mangkuk (60:40)..

3. Masukkan bumbu halus yang paling banyak ke baskom isi daging sapi tadi (biarkan dengan daun pepayanya juga). Diamkan, semakin lama semakin menyerap..

4. Saya sekitar 30-60 menit. Lalu tusukkan pada tusuk sate. Sambil siapkan bakaran..

5. Bakar hingga setengah matang, lalu celupkan pada bumbu halus yang di mangkok 1 lagi (yang lebih sedikit), oles mentega, lalu bakar lagi sesuai selera..

6. Hidangkan, lalu taburi dengan irisan tomat, bawang dan kecap.

Gak bisa tahan dari godaan buat jajan sate pokoknya.

Bbrp kali bikin sate sendiri ternyata ok juga, kesekian kalinya dan baru ini sempet di abadikan step by step juga penampakan satenya.

Oiya resep sate maranggi ini sy dapatkan dr Mama Syifa Hana, serta ada tam.

Sate yang terbuat dari daging sapi empuk dengan bagian lemak ditengah dan dengan cita rasa sate maranggi yang khas manis dan gurih disajikan dengan bumbu kecap kental yang memiliki perpaduan rasa manis dan pedas.

Sop iga dengan kuah kaldu yang gurih dan lezat.

Resep mudah Sate Goreng Kambing Bumiayu Paling Enak

Resep Mudah 25 Bothok Oblok Oblok Paling Enak

Gampangnya Menyajikan Tumis Tahu Telor puyuh Yummy Mantul

Resep mudah Tumis campur2 tahu telur udang dan sayuran Lezat Mantap