Resep mudah 12. Sate Maranggi Empuk Nikmat Lezat


Memasak 12. Sate Maranggi Empuk mudah, gurih, praktis. Sate maranggi adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Tapi tahukah kamu, asal usul sate ini?

12. Sate Maranggi Empuk

Tetapi kalau dirasakan memang jelas terasa bumbu sate maranggi Cianjur lebih terasa aroma ketumbarnya.

Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.

Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu bakar khusus.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep 12. Sate Maranggi Empuk dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan 12. Sate Maranggi Empuk

  1. Siapkan 250 gr : daging sapi.

  2. Menyiapkan 10 siung : bawang merah.

  3. Siapkan 8 siung : bawang putih.

  4. Persiapkan 3 sendok teh : ketumbar bubuk.

  5. Menyiapkan 1 sendok makan : asem jawa.

  6. Persiapkan 1/2 ruas : gula merah.

  7. Dibutuhkan 2 sendok makan : kecap manis.

  8. Siapkan 1 sendok teh : garam.

  9. Persiapkan 1 sendok teh : merica.

  10. Siapkan 1 buah : tomat untuk saus kecap.

  11. Dibutuhkan 5 buah : cabe keriting untuk saus kecap.

Tempat ini disulap menjadi wisata kuliner khusus sate maranggi.

Sebagai pusat sate maranggi di tengah kota, ia menjadi pusat puluhan pedagang sate maranggi.

Lokasinya pas di depan Kantor Kecamatan Plered, Purwakarat, Jawa Barat.

Sate yang terbuat dari daging sapi yang empuk dengan cita rasa sate maranggi yang khas manis dan gurih disajikan dengan bumbu kecap yang pedas dan manis (full daging no lemak) Resepmakanan.id - Resep sate maranggi adalah salah satu resep pilihan keluarga yang cara membuatnya cukup mudah.

Tahapan memasak 12. Sate Maranggi Empuk

  1. Siapkan daging yang sudah dicuci bersih..

  2. Remas daun pepaya, bungkus daging dengan daun pepaya agar empuk alami. Diamkan selama 30 menit..

  3. Buat bumbu-bumbu dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, gula merah, garam. Campurkan dengan air asam jawa. Saya menghaluskan dengan blender..

  4. Campurkan daging dan bumbu sudah dihaluskan. Diamkan selama 15 menit.

  5. Buat porsi tusukan sesuai selera. Kalo saya 5 potong untuk satu tusuk..

  6. Karena saya tidak punya panggangan arang, saya menggunakan grill saja..

  7. Sajikan dengan saus kecap yang sudah dicampurkan dengan irisan tomat dan cabai. Tambahkan lontong sebagai pelengkap.

Sajian sate juga menu spesial yang dibuat ketika ada acara tertentu dirumah.

Jika anda sudah biasa menyantap sate kambing dan sate ayam, mungkin sajian sate maranggi bisa dijadikan solusi menu terbaru.

Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.