Resep mudah Sate Maranggi sambel matah Enak Sederhana

Resep Sate Maranggi sambel matah mudah, cepat, praktis. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Kali ini, chef Ius mau bagi Resep Sate Maranggi Sambal Kecap.

Cara membuat sate taichan sambal matah super seger!

Untuk sambal kecap, campurkan semua bahan ke dalam mangkuk kemudian aduk merata, sisihkan.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sate Maranggi sambel matah dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi sambel matah

1. Dibutuhkan 1/2 kg : daging sapi.

2. Dibutuhkan 10 sdm : gula merah.

3. Dibutuhkan 1 : cub kaldu maggi sapi.

4. Persiapkan 1 sdm : garam.

5. Persiapkan 1 sdt : minyak sayur.

6. Siapkan 20 pcs : tusukan sate.

7. Menyiapkan : Bumbu halus (marinasi) :.

8. Dibutuhkan 8 buah : bawang putih.

9. Dibutuhkan 4 buah : bawang merah.

10. Siapkan 5 sdm : ketumbar sangrai.

11. Siapkan 2 bonggol : lengkuas (parut).

12. Menyiapkan 2 cm : Jahe.

13. Menyiapkan : Sambel matah :.

14. Dibutuhkan 1/2 buah : jeruk nipis (peras airnya).

15. Dibutuhkan 10 buah : bawang merah (iris).

16. Siapkan 10 lembar : daun jeruk (iris).

17. Persiapkan 15 : cabai rawit (iris).

18. Siapkan 50 gr : nanas madu (potong dadu).

19. Menyiapkan 1/2 sdt : garam dan gula putih.

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.

Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.

So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia.

Tahapan memasak Sate Maranggi sambel matah

1. Cuci bersih daging sapi. Potong dadu. Kemudian tiriskan agar tidak banyak mengandung air..

2. Haluskan bumbu marinasi. Lengkuas bisa di parut/di ulek/di blender. Tambahkan gula merah,kaldu maggi sapi,minyak sayur dan garam. Marinasi selama semalaman.(Gula merah sesuai selera ya mam,kalau kurang manis bida di tambah lg).

3. Keluarkan daging yg sudah dimarinasi. Tusuk daging pada tudukan sate,lakukan sampai daging habis. Diamkan kurleb 30 menit.

4. Siapkan arang atau bisa juga memanggang di teflon atau Oven. Panggang sampai sate wangi dan berubah warna..

5. Sambel matah : siapkan semua bahan sambel pada wadah tahan panas,masukan perasan jeruk nipis,garam dan gula putih. Panaskan minyak pada wajan,siram minyak pada wadah berisi bahan sambel aduk-aduk. Cek Rasa. Pindahkan pada wadah sambel..

It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.

Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.

Peel off the outer layer of lemongrass and use only the tender white part of the lemongrass.

From Review: Antre Heboh of Sate Maranggi Haji Yetty.

Sate kambing sambal matah, inspirasi sajian pas buat kamu yang mau bikin sate weekend besok.

Mudah Cepat Memasak Kremesan ubi Gurih Mantul

Resep Populer SounSohun Goreng Jamur Kuping Enak Sederhana

Gampangnya Memasak Oseng Pare Tempe Praktis Enak

Resep mudah Oseng tahu dan touge Nikmat Lezat