Resep mudah Sate Maranggi mudah Enak Sempurna
Memasak Sate Maranggi mudah mudah, cepat, praktis. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi ternyata memiliki sejarah panjang yang menarik untuk. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya.
Sate Maranggi Cibungur ini kayaknya bisa dinominasikan bersanding dengan Rendang Padang sebagai kuliner paling enak dari Sate Maranggi Cibungur Purwakarta yang Selalu Bikin Kangen.
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.
Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi mudah dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sate Maranggi mudah
-
Dibutuhkan 500 gram : daging sapi.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 3 siung : bawang merah.
-
Siapkan 2 ruas jari : jahe.
-
Siapkan 2 ruas jari : lengkuas.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
-
Dibutuhkan 1/4 sdt : merica bubuk.
-
Persiapkan 1/2 sdm : garam.
-
Siapkan 1/2 sdm : gula pasir.
-
Siapkan Secukupnya : kecap manis.
-
Persiapkan : Bahan sambal.
-
Dibutuhkan 1 buah : tomat.
-
Persiapkan 2 siung : bawang merah.
-
Siapkan 5 : Cabe rawit.
Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.
Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.
Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.
Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?
Proses memasak Sate Maranggi mudah
-
Potong potong daging.
-
Haluskan semua bumbu dengan campuran sedikit air (saya pakai blender).
-
Rendam potongan daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan beri kecap manis secukupnya, diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
-
Tusuk tusukan daging dengan tusuk sate.
-
Bakar sate diatas arang/alat pembakaran sampai kematangan yang diinginkan.
-
Buat sambal (potong dadu timun, tomat, bawang merah, cabe, lalu tuang kecap manis secukupnya). Siap disantap.
Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.
Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom dan uli bakar sebagai pelengkapnya tidak seperti.
Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang.
Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep sate maranggi yang empuk dijamin bikin nafsu makan bertambah deh.
Sate Maranggi Cibunggur adalah salah satu sate maranggi yang berstandar Internasional.