Mudahnya Membuat Sate Maranggi Enak Sederhana

Resep Sate Maranggi mudah, yummy, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sate Maranggi dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Dibutuhkan 500 gr : daging sapi has dalam, potong kotak 2x2x1 cm.

2. Persiapkan 100 gr : lemak sapi, potong 2x2x1 cm (makmika ga pake, krn wagyu udah banyak lemak).

3. Menyiapkan 5 sdm : kecap manis.

4. Persiapkan 1 sdt : cuka.

5. Dibutuhkan 1 sdt : minyak sayur.

6. Menyiapkan 12 bh : tusuk sate.

7. Dibutuhkan : Bumbu Halus.

8. Dibutuhkan 12 btr : bawang merah.

9. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

10. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar, sangrai.

11. Siapkan 2 sdm : gula merah.

12. Dibutuhkan 1 sdt : garam.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Step by Step memasak Sate Maranggi

1. Lumuri daging sapi dan lemak dengan kecap manis, cuka, minyak sayur dan bumbu satai. Sisihkan kurleb 30 menit dalam lemari es hingga meresap.

2. Tusukkan secara berseling-seling 2 potong daging dan 2 potong lemak pada tusuk satai. Ulangi proses serupa hingga bahan habis.

3. Bakar sate di atas bara api sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu. Bolak balik hingga sate matang. Angkat.

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Resep mudah 53. Sate Ayam, Jamur Ponorogo Mantul Banget

Resep Unik Mie Kangkung Ayam Sambal Matah Sedap Nikmat

Resep mudah Tumis tahu telur puyuh ala anak kos Paling Enak

Cara Membuat Sayur oblok oblok rumahan Paling Enak