Praktis, Membuat Opor Ayam Kering Lezat Mantap
Resep Opor Ayam Kering mudah, enak, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Opor Ayam Kering dengan 19 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Opor Ayam Kering
-
Dibutuhkan 1 ekor : Ayam (potong 10).
-
Persiapkan 1 bks : Santan Instan.
-
Dibutuhkan 1/2 sdm : Garam.
-
Persiapkan 1/2 sdm : Kaldu Bubuk.
-
Siapkan 1/2 sdm : Gula Pasir.
-
Siapkan 20 gram : Gula Merah.
-
Dibutuhkan : Air.
-
Persiapkan : Minyak Goreng.
-
Menyiapkan 3 lembar : Daun Salam.
-
Persiapkan 1 batang : Serai.
-
Dibutuhkan 1 batang : Daun Bawang.
-
Persiapkan : Bumbu Halus :.
-
Dibutuhkan 1/2 sdm : Ketumbar.
-
Persiapkan 6 siung : Bawang Putih.
-
Siapkan 4 siung : Bawang Merah.
-
Siapkan 4 butir : Kemiri.
-
Siapkan 2 cm : Jahe.
-
Persiapkan 1 ruas : Kunyit.
-
Dibutuhkan 2 cm : Lengkuas.
Proses memasak Opor Ayam Kering
-
Rebus ayam sampai setengah matang..
-
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam&serai sampai harum..
-
Tambahkan air,garam,kaldu bubuk,gula merah,gula pasir. Masak sampai soss air sedikit (asat), tes rasa. Tambahkan santan instan,masak sampai kering&tambahkan irisan daun bawang. Sajikan..