Resep mudah Sate Kambing Sambal Kecap Enak Sempurna


Memasak Sate Kambing Sambal Kecap mudah, yummy, praktis. Sajiakan sate kambing dengan sambal kecap dengan bumbu di atas yang sudah dicampur dan diaduk secara merata. Selain itu, untuk memperoleh hasil daging empuk, selain menggunakan daun papaya, kamu bisa juga menggunakan parutan nanas. Lihat juga resep Sate jamur tiram + sambal kecap enak lainnya!

Sate Kambing Sambal Kecap

Sate kambing sambal plecing siap disajikan dan disantap.

Cara Bikin Sate Kambing Empuk dan Enak.

Mamikos masih punya info menarik yang akan Mamikos beri setelah cara membuat sate kambing bumbu kecap dan kacang di atas tadi.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sate Kambing Sambal Kecap dengan 8 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sate Kambing Sambal Kecap

  1. Siapkan 1/2 kg : daging kambing.

  2. Siapkan 2 buah : jeruk nipis.

  3. Persiapkan 10 sdm : Minyak goreng.

  4. Menyiapkan 4 sachet : kecap manis(kalau aku pakenya BANGO).

  5. Dibutuhkan 5 buah : bawang merah.

  6. Dibutuhkan : Cabe rawit(sesuka hati).

  7. Siapkan : Tomat(sesuka hati)😁.

  8. Dibutuhkan : Bawang goreng.

Untuk membuat sambal kecap, segera mencampurkan bahan seperti irisan cabe rawit hijau, tomat, cabai rawit merah, bawang merah, air jeruk nipis dan kecap manis.

Baluri sate daging kambing dengan sambal kecap sambil diaduk-aduk.

Seperti itulah proses pembuatan sate kambing yang kali ini kami bagikan.

Sate kambing sambal plecing. foto: cookpad.com.

Step by Step memasak Sate Kambing Sambal Kecap

  1. Iris kotak daging kambing.

  2. Olesi daging kambing yang sudah diiris tadi dengan perasan lime & nanas. Diamkan dikulkas selama 20menit.

  3. Sampai menunggu dagingnya meresap dgn perasan lime & nanas siapkan perapian untuk membakar sate'nya sampai arangnya terbakar sempurna.

  4. Selama menunggu 3 step tadi kita sambil mengiris bawang merah, cabe rawit untuk penyajian ketika sudah matang..

  5. Ketika sudah 20 menit barulah mulai memanggang sate'nya sampai terlihat 1/2 matang.

  6. Olesi daging yg sudah 1/2 matang tersebut dgn minyak goreng dan diamkan dipanggangan sampai 1-2 menit lalu olesi dgn kecap sampai dagingnya terlihat matang(boleh sedikit diicip ya moms) ☺️.

  7. SATE KAMBING SAMBAL KECAP siap dihidangkan😋.

Ini dia sambal yang cocok sebagai pendamping ikan goreng atau sebagai sambal sate khususnya bagi anda yang kurang menyukai saus kacang.

Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat.

Sebenarnya tak ada resep mutlak untuk bikin sambal kecap.

Jumlah bahan bisa anda buat sesuai selera dan fantasi anda masing-masing.

Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap.