Gampangnya Memasak Sate Kambing Empuuuuuk Lezat Mantap

Memasak Sate Kambing Empuuuuuk mudah, gurih, praktis. Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat berpengaruh terhadap keempukan sate. Umumnya daging kambing betina muda memiliki daging dengan serat yang.

Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'.

Lihat juga resep Sate kambing muda empuk enak lainnya!

Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Kambing Empuuuuuk dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sate Kambing Empuuuuuk

1. Persiapkan 1/2 kg : daging kambing.

2. Siapkan 50 gr : nanas muda, dihaluskan.

3. Dibutuhkan : Bahan marinasi, dihaluskan semua.

4. Menyiapkan 8 butir : bawang merah.

5. Siapkan 5 butir : bawang putih.

6. Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

7. Menyiapkan 1 sdt : garam.

8. Persiapkan 50 : gula merah.

9. Dibutuhkan 50 ml : air.

10. Menyiapkan : Bahan olesan :.

11. Siapkan 50 gr : margarin dilelehkan.

12. Siapkan 5 sdm : kecap manis.

13. Dibutuhkan 1/3 bagian : bumbu marinasi.

14. Dibutuhkan : Bahan sambal kecap.

15. Dibutuhkan 5 sdm : kecap manis.

16. Menyiapkan 7 buah : cabe rawit merah.

17. Dibutuhkan 1 buah : tomat merah.

Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat.

Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk.

Menggunakan tepung kanji. sebelum dibakar, daging sate yang sudah ditusuk bisa dilumuri dengan sedikit tepung kanji.

Kemudian goyang-goyang sebentar untuk menghilangkan tepung.

Proses memasak Sate Kambing Empuuuuuk

1. Potong potong daging kambing, lalu baluri nanas halus, diamkan 10 menit.

2. Haluskan semua bumbu marinasi, campur rata ke daging, sisakan sedikit untuk campuran olesan. Diamkan selama 30 menit.

3. Tata daging di tusukan sate.

4. Campur bahan olesan, lumuri sate sampai rata dengan bahan olesan. Siapkan bakaran sate, bakar sampai matang.

5. Potong potong cabe dan tomat untuk sambal kecap, campur rata dan sajikan.

Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga daging yang digunakan harus segar.

Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap adalah menggunakan daging kambing muda.

Selain rasanya yang memang disukai banyak orang dan tidak diragukan lagi, resep sate kambing solo ini juga banyak mengandung gizi lho.

Selain mengandung banyak lemak yang tentu saja sedikit berbahaya buat kesehatan.

Lihat juga resep Sate kambing, Sate ayam/kambing enak lainnya!

Cara Memasak Cepat Lumpia Semarang Sedap

Fresh Membuat Laksa Bogor Enak Sederhana

Resep mudah Oseng kikil tempe kacang panjang Nikmat Lezat

Resep mudah Tumis jamur tiram Lezat Mantap