Resep mudah Ketupat Pecel Sayur Gurih Mantul

Memasak Ketupat Pecel Sayur mudah, yummy, praktis.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ketupat Pecel Sayur dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Ketupat Pecel Sayur

1. Dibutuhkan 10 lonjor : kacang panjang, potong-potong.

2. Menyiapkan 1 ikat : daun singkong, siangi.

3. Dibutuhkan 7 lembar : kol, iris tipis.

4. Menyiapkan 100 gram : tauge.

5. Menyiapkan 5 buah : tempe goreng, potong-potong.

6. Persiapkan 5 buah : tahu goreng, potong-potong.

7. Menyiapkan : Ketupat.

8. Dibutuhkan : Kerupuk.

9. Dibutuhkan : Bumbu kacang:.

10. Siapkan 200 gram : kacang tanah goreng.

11. Siapkan 4 siung : bawang merah.

12. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.

13. Dibutuhkan 5 buah : cabe merah keriting.

14. Siapkan 10 buah : cabe rawit merah.

15. Persiapkan 1 ruas : kencur.

16. Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk purut.

17. Persiapkan 3 sdm : kecap manis.

18. Dibutuhkan Secukupnya : gula merah.

19. Persiapkan Secukupnya : gula pasir.

20. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

21. Persiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.

22. Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng.

Tahapan memasak Ketupat Pecel Sayur

1. Cuci bersih semua sayuran, tiriskan. Rebus kacang panjang dan daun singkong sampai matang, rebus bergantian..

2. Rebus juga kol dan tauge. Rebus sebentar saja kurang lebih selama 3 menit supaya tidak terlalu matang. Sisihkan..

3. Membuat bumbu kacang: haluskan/blender kacang tanah goreng, cabe, kencur, bawang merah dan bawang putih. Masak bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Tambahkan minyak goreng secukupnya, daun jeruk dan semua bahan lainnya. Aduk-aduk sampai rata, masak sampai mendidih..

4. Penyajian: taruh secukupnya ketupat/lontong di atas piring, lalu tata sayuran diatasnya, tambahkan tempe goreng dan tahu goreng yang sudah dipotong-potong. Lalu siram sambal kacangnya..

5. Siap disajikan 👍😍.

Resep Unik Kue Cubit No mixer, no margarin Ala Restoran

Resep Terbaru Krengseng Daging Gurih Mantul

Resep mudah Oseng Tahu Tauge Enak Sederhana

Praktis, Menyajikan Oseng ParMen (Pare Menyehatkan) Praktis Enak