Resep mudah Sate Goreng Bumbu Kecap Gurih Mantul
Resep Sate Goreng Bumbu Kecap mudah, mantul, praktis. Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Ada beberapa macam jenis resep masakan kambing ini, sebut saja dengan bumbu kacang, bumbu kecap dan yang lainnya. Nah kali ini kita akan memberikan resep cara membuat sate goreng kambing ala.
Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.
Tambahkan kecap manis kedalam tumisan bersama dengan garam, pala bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk.
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap. image via tribunnews.com.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sate Goreng Bumbu Kecap dengan 23 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Sate Goreng Bumbu Kecap
-
Siapkan 250 gr : daging sapi.
-
Menyiapkan : Bumbu Marinasi.
-
Persiapkan 4 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
-
Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
-
Persiapkan 1/2 sdt : merica.
-
Persiapkan 2 sdm : kecap.
-
Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Menyiapkan : Bumbu Tumis.
-
Siapkan 3 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
-
Persiapkan 2 buah : kemiri.
-
Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.
-
Persiapkan Secukupnya : garam.
-
Menyiapkan Secukupnya : merica.
-
Menyiapkan Secukupnya : gula.
-
Dibutuhkan : Kol.
-
Menyiapkan : Tomat.
-
Persiapkan : Mentega.
-
Menyiapkan : Pelengkap.
-
Persiapkan : Sambal kecap.
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Tentunya setiap versi unik dan lezat.
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap: Campur kecap, minyak sayur dan bumbu halus hingga rata.
Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis.
Tahapan memasak Sate Goreng Bumbu Kecap
-
Cuci daging kemudian marinasi selama 30 menit..
-
Rebus daging dgn api kecil beserta bumbu marinasi hingga empuk.
-
Tumis mentega beserta bumbu halus dan daun salam, kemudian tambahkan sedikit air.
-
Masukkan daging kalu berikan gula, garam dan merica, tunggu air menyusut..
-
Berikan irisan kol dan tomat. Aduk rata Sajikan dgn sambal kecap.
Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah.
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Khas Solo.
Langkah pertama adalah memanaskan mentega atau margarin sampai meleleh.