Resep mudah Pecel Sayur Praktis Enak

Memasak Pecel Sayur mudah, gurih, praktis.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Pecel Sayur dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Pecel Sayur

1. Persiapkan 1 ikat : kangkung.

2. Siapkan 1 ikat : kacang panjang.

3. Dibutuhkan 2 genggam : tauge.

4. Menyiapkan 2 buah : ketimun.

5. Siapkan 1 buah : pare.

6. Persiapkan 1 buah : labu siam.

7. Siapkan Secukupnya : kol, iris.

8. Menyiapkan : Bumbu Pecel:.

9. Dibutuhkan 150-200 gr : kacang tanah, goreng.

10. Persiapkan 6 buah : cabai rawit merah.

11. Siapkan 2 siung : bawang putih, iris.

12. Siapkan 4 lembar : daun jeruk.

13. Persiapkan 1 ruas : kencur, iris.

14. Siapkan 1 blok : gula merah.

15. Dibutuhkan 2 mata asam : jawa.

16. Menyiapkan Secukupnya : garam.

17. Persiapkan Secukupnya : air.

18. Siapkan : Pelengkap:.

19. Siapkan : Lontong.

20. Persiapkan : Peyek Rebon.

21. Persiapkan : Tempe Mendoan.

Proses memasak Pecel Sayur

1. Siapkan bahan-bahannya. Bersihkan dan rebus matang sayuran, kecuali ketimun..

2. Goreng kacang tanah sampai matang. Tumis irisan bawang putih, irisan kencur, daun jeruk dan cabai rawit merah sebentar saja. Ulek kacang tanah dengan bumbu tumis lalu tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Ulek sesuai dengan tingkat kehalusan yang diinginkan. Beri air sesuai dengan tingkat kekentalan yang diinginkan. Kalau mau gampang, blender semua bumbu kayak saya, hehehe……

3. Susun lontong dan sayuran dalam piring lalu siram dengan bumbu pecel. Tambahkan peyek rebon dan tempe mendoan sebagai pendamping makan pecel sayur..

Masakan Populer Opor Ayam dan Telur Gurih Mantul

Resep Terbaru Krengseng daging sapi Sedap Nikmat

Resep mudah Tumis tahu, kucai, udang Paling Enak

Praktis, Membuat Tumis santan tahu kacang panjang Gurih Mantul