Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Krecek Nikmat Lezat

Resep Sambel Goreng Kentang Krecek mudah, cepat, praktis. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.

Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.

Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d.

Memang meriahhhh sangat Sambal Goreng Kentang yang kami jual ni tauuu.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambel Goreng Kentang Krecek dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sambel Goreng Kentang Krecek

1. Persiapkan 4 buah : kentang ukuran sedang.

2. Persiapkan 100 gram : krupuk kulit/krecek.

3. Persiapkan 1 : santan kara (65ml).

4. Menyiapkan : Bumbu halus.

5. Dibutuhkan : 8 siung bawang merah.

6. Persiapkan : 6 siung bawang putih.

7. Persiapkan : 15 cabe merah keriting.

8. Persiapkan : 1 sdt terasi bakar.

9. Dibutuhkan : 3 kemiri.

10. Dibutuhkan : Bumbu aromatik.

11. Persiapkan : 1 ruas lengkuas geprek.

12. Siapkan : 2 lbr daun salam.

13. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

14. Menyiapkan secukupnya : Gula.

15. Persiapkan secukupnya : Kaldu jamur.

16. Menyiapkan 300 ml : Air.

Ada Kentang, Bilis, dan Kacang Tanah.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan dan digoreng seperti krupuk umumnya.

Sayur Krecek Sambel Goreng Kentang Pelengkap Gudeg Kerupuk Kulit.

Step by Step memasak Sambel Goreng Kentang Krecek

1. Cuci bersih kentang kemudian potong membentuk dadu. Lalu goreng kentang setengah matang.

2. Blender/uleg bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum bumbu halus bersama lengkuas geprek dan daun salam.

3. Setelah bumbu harum, masukkan air, santan, garam, gula, kaldu jamur hingga mendidih.

4. Masukkan kentang, kerupuk kulit, aduk2 hingga bumbu meresap. Tes rasa..

5. Masak sampai kekentalan yg diinginkan. Sambel goreng kentang krecek siap dinikmati..

Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.

Resep Kentang Goreng Isi Daging Spesial.

Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal.

Resep Membuat Muffin Coklat Enak Lembut.

Resep jamur tiram goreng yang gurih renyah.

Siap Saji Karedok Sunda Praktis Enak

Masakan Unik Kering Tempe Teri Yummy Mantul

Mudahnya Menyajikan Oseng tempe teri cabe ijo Nikmat Lezat

Mudahnya Menyajikan Oseng terong tahu Praktis Enak