Cara Memasak Sambel Goreng Krecek Tahu Nikmat Lezat

Resep Sambel Goreng Krecek Tahu mudah, cepat, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe enak lainnya! Sebagaimana yang kita tahu bahwa resep sambal goreng krecek gudeg merupakan salah satu pelengkap masakan gudeg asal Yogyakarta.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Bahan bahan untuk Resep SAMBEL GORENG KENTANG KRECEK Kentang Kerupuk krecek Petai Bumbu Cabe merah Bawang merah Bawang putih Lengkuas Daun salam Tomat Minyak sayur Santan kara Garam Gula Pasir.

ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambel Goreng Krecek Tahu dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sambel Goreng Krecek Tahu

1. Dibutuhkan 6 : Bawang merah.

2. Siapkan 3 : Bawang putih.

3. Siapkan secuil : Terasi.

4. Persiapkan 5 : Cabe merah.

5. Siapkan 1 ruas : Lengkuas.

6. Persiapkan 1 : daun Salam.

7. Dibutuhkan secuil : Gula jawa.

8. Dibutuhkan 7 buah : Tahu.

9. Persiapkan 4 : krupuk Krecek.

10. Siapkan 2 sendok : Santan instan.

11. Siapkan Sedikit : ebi.

12. Persiapkan : Garam.

13. Menyiapkan : Royco.

14. Menyiapkan 1 papan : Pete.

15. Menyiapkan : Cabe rawit.

Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek.

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KRECEK TAHU : Goreng tahu yang sudah dipotong hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam dan irisan bawang merah hingga harum.

Tahapan memasak Sambel Goreng Krecek Tahu

1. Potong krecek jadi 2 lalu rendam di air panas. Potong kotak2 tahunya. Sisihkan..

2. Blender bawang merah, putih, cabe merah..

3. Tumis bumbu halus sampe wangi dan tanak, kemudian masukan ebi..

4. Lalu masukkan santan, kemudian tambah air (kira2 500ml, kalo dirasa kurang boleh tambah lagi).

5. Aduk2 sampai mendidih. Kalo sudah mendidih masukkan tahu, krecek dan pete..

6. Masukkan gula jawa, royco, garam.

7. Koreksi rasa..

8. Masak hingga tahu matang dan krecek sudah empuk..

Tuang air dan santan, aduk-aduk kemudian masukkan tahu, cabe merah keriting dan kreceknya.

Walau suka dengan si kulit sapi goreng ini namun seumur-umur saya belum pernah memasaknya, padahal krecek sangat banyak dijual di pasar.

Alasan utama adalah saya tidak tahu bagaimana cara mengolahnya, alasan ini terkesan absurd dengan banyaknya resep sambal goreng krecek di internet, dan alasan lainnya adalah rasa ragu apakah krecek yang nantinya saya beli ini akan seenak rasa krecek yang.

Sambel Goreng di Semarang ini jadi menu wajib jika ada acara-acara.

Ada dua versi, versi kentang atau tahu atau ada yang cuma Krecek saja. yang penting Sambel Gorengnya versi merah yang cabainya banyak, namun tidak terlalu pedas.

Resep Unik TUMIS JAMUR TIRAM DAPUR MARISA Enak Sempurna

Resep Terbaik 94 Capcay Jamur Kuping Praktis Enak

Cara Memasak Oseng jambal dan tempe cabe hijau Nikmat Lezat

Resep mudah Tumis Tempe Cabe Ijo Praktis Enak