Resep mudah Sambal krecek Mantul Banget
Resep Sambal krecek mudah, yummy, praktis. Kali ini Gerry Girianza akan membuat salah satu resep makanan buatan nenek yang merupakan favoritnya saat Lebaran tiba, yaitu Sambal Goreng Krecek. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit.
Sambal yang satu ini adalah pasangan serasinya Gudeg atau mantap dinikmati dengan nasi hangat.
Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.
Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sambal krecek dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sambal krecek
-
Menyiapkan 250 gr : krupuk kulit/krecek.
-
Menyiapkan 100 ml : santan kental(1kara kecil+air).
-
Dibutuhkan 10 : cabe merah kriting.
-
Persiapkan 10 : rawit merah.
-
Dibutuhkan 5 : cabe merah besar iris tipis.
-
Persiapkan 7 butir : bawang merah.
-
Siapkan 4 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 4 btr : kemiri.
-
Menyiapkan 1 ruas : lengkoas digeprek aja.
-
Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : gula putih.
-
Siapkan 1 sdt : garam.
-
Siapkan Secukupnya : minyak goreng.
Sambal goreng krecek wajib disuguhkan bersama dengan gudeg.
Hal ini tidak terlepas dari rasa gudeg yang sangat manis sehingga perlu dipadukan dengan sambal goreng krecek yang gurih pedas.
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti.
Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Step by Step memasak Sambal krecek
-
Ulek halus duobawang,duo cabe dan kemiri bersama garam.
-
Iris tipis cabe merah besar.
-
Tumis sampai harum bumbu halus lalu tambahkan geprekan lengkoas,daun salam,gula putih dan santan.
-
Lalu masukan kreceknya sambil diaduk rata hingga setngh kering tambahkn irusan cabe merah aduk kembali sebntar,koreksi rasa.
-
Siap dihidangkan.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak.
Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.
Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang.
Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga.
Langsung saja temukan resep sambal goreng krecek kacang tolo di web IndoTopInfo.com.