Resep mudah Sambal krecek kacang tolo Enak Sederhana
Memasak Sambal krecek kacang tolo mudah, mantul, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Resep sambal krecek kacang tolo kerupuk kulit pedas ini bisa dengan kuah kental maupun dengan kuah kering atau sedikit basah. Masakan sambal goreng paling terkenal yakni sambal goreng krecek solo.
Tuangkan santan lalu aduk rata, air asam jawa, masak hingga agak mengental. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping.
Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sambal krecek kacang tolo dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sambal krecek kacang tolo
-
Siapkan 2 bungkus : kerupuk kulit / krecek (kira kira 250gr).
-
Dibutuhkan 200 gr : kacang tolo.
-
Persiapkan 1 bungkus : santan kara.
-
Dibutuhkan 15 bh : cabe rawit jablay (me campur rawit ijo).
-
Siapkan 2 lembar : daun salam.
-
Siapkan : Garam.
-
Menyiapkan : Gula.
-
Dibutuhkan : Penyedap rasa.
-
Menyiapkan : Lengkuas.
-
Siapkan : Bumbu halus :.
-
Siapkan 8 siung : bawang merah.
-
Siapkan 4 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 4 butir : kemiri.
-
Siapkan 7 bh : Cabe merah.
Resep Sambal Krecek Jawa Masak Cantik.
Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap.
Rasa Sayange Sambal Goreng Kentang Krecek Kacang Tolo.
Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo merupakan salah satu Resep Masakan Indonesia khas daerah Jogja dan biasanya Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini disajikan bersama dengan Gudeg.
Step by Step memasak Sambal krecek kacang tolo
-
Rendam kacang tolo semalaman. Esoknya cuci bersih dan tiriskan.
-
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum,daun salam, lengkuas.
-
Masukan air Dan kara. Air agak banyak karena nantinya krecek menyerap banyak air.
-
Masukan kacang tolo masak sampai empuk.
-
Jika sudah empuk, masukan krecek dan Cabe rawit. Beri gula, garam, penyedap rasa.
-
Masak sampai bumbu meresap ke krecek.
Langsung saja temukan resep sambal goreng krecek kacang tolo di web IndoTopInfo.com.
Masukkan kacang tolo ke dalam air mendidih.
Sambal goreng merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang mungkin udah banyak dikenal banget nih dibeberapa daerah.
Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah!
Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek?