Mudahnya Memasak Sambal Goreng Krecek kacang Tolo Gurih Mantul

Memasak Sambal Goreng Krecek kacang Tolo mudah, cepat, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.

Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih, bawang merah, dan bahan bumbu dapur lainnya.

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.

Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sambal Goreng Krecek kacang Tolo dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sambal Goreng Krecek kacang Tolo

1. Menyiapkan 75 gr : kerupuk krecek.

2. Menyiapkan 700 ml : Santan dari 1/2 butir kelapa.

3. Menyiapkan 100 gr : kacang Tolo.

4. Siapkan 2 lembar : Salam.

5. Menyiapkan 2 cm : Lengkuas, geprek.

6. Persiapkan 1 sdt : Gula merah sisir.

7. Siapkan 1/2 sdt : Garam.

8. Siapkan 1 sdt : Kaldu bubuk.

9. Persiapkan 20 buah : Cabai rawit merah dan hijau.

10. Siapkan : Bumbu halus :.

11. Dibutuhkan 6 siung : Bawang merah.

12. Menyiapkan 4 siung : Bawang putih.

13. Menyiapkan 1/2 sdt : Terasi.

14. Siapkan 12 buah : Cabe merah keriting.

15. Persiapkan 3 buah : Cabe merah besar, buang bijinya.

Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe, kacang merah, atau kacang tolo.

Permukaan kulit yang kasar dengan warna kecokelatan yang natural bisa jadi salah satu.

Cara membuat sambal goreng krecek gudeg: Rebus air hingga mendidih.

Masukkan kacang tolo ke dalam air mendidih.

Proses memasak Sambal Goreng Krecek kacang Tolo

1. Rebus kacang tolo lalu tiriskan, Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukkan salam dan lengkuas.

2. Tuang santan, masak sampai mendidih dg api sedang kecil sambil sesekali diaduk. Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata..

3. Masukkan kerupuk kreceknya, aduk rata, masak sampai krupuk layu dan bumbu meresap,dan masukkan kacang tolonya terakhir tambah cabe rawit merah dan hijau, aduk rata sampai agak layu. Matikan api dan siap disajikan.

Sambal goreng krecek kacang tolo Termotivasi untuk ikutan ngeramein #CABEKU CookpadCommunity_Jakarta saya putuskan memasak sambal goreng krecek yang #diKACANGin pakek kacang tolo.

Saya recook resepnya Le Mers de cuisine dengan sedikit penyesuaian.

Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek.

Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.

Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek.

Resep Terbaik Oblok oblok klothok tahu tempe lamtoro Ala Warteg

Masakan Unik Bakmi Toprak Solo Paling Enak

Resep mudah Tumis Tempe Gembus Cabe Ijo Praktis Enak

Cara Membuat Oseng Kacang Panjang, Tempe & Jagung Mantul Banget