Mudahnya Menyajikan Sambal Goreng Ati Kentang Gurih Mantul

Memasak Sambal Goreng Ati Kentang mudah, cepat, praktis. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Menu sambal goreng kentang ini sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Lebih nikmat jika anda juga menyajikan opor ayam.

Kentang memiliki sifat yang mampu meresap rasa dengan sempurna.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambal Goreng Ati Kentang dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sambal Goreng Ati Kentang

1. Persiapkan 200 gr : hati sapi.

2. Persiapkan 4 buah : kentang.

3. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

4. Dibutuhkan 2 batang : sereh.

5. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.

6. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.

7. Persiapkan secukupnya : kaldu jamur / kaldu bubuk.

8. Siapkan secukupnya : gula.

9. Siapkan secukupnya : garam.

10. Menyiapkan 1 sdm : kecap manis (aku pakai supaya warna gelap).

11. Persiapkan : Bumbu Halus.

12. Siapkan 10 buah : cabe rawit domba / setan.

13. Menyiapkan 9 buah : cabe merah / keriting.

14. Dibutuhkan 8 butir : bawang merah.

15. Persiapkan 3 : siuang bawang putih.

16. Siapkan 2 butir : kemiri.

17. Menyiapkan seruas : jahe.

18. Dibutuhkan seruas : kunyit.

Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih.

Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.

Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete yang.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.

Step by Step memasak Sambal Goreng Ati Kentang

1. Cuci bersih hati, rebus 5 menit. Kemudian ganti air nya dan rebus kembali sereh geprek sampai matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong dadu..

2. Potong-potong kentang, cuci kemudian goreng sampai berkulit. Angkat dan sisihkan..

3. Rebus cabe rawit dan cabe merah (supaya warna nya cantik nnti). Haluskan cabe, bamer, baput, kemiri, jahe dan kunyit. Untuk lengkuas dan sereh cukup digeprek..

4. Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi. Tambahkan kaldu jamur / kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis. Tambahkan air, Masukkan kentang kemudian hati. Masak sampai air menyusut, jangan lupa test rasa. Jika sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan..

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.

Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya.

Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.

Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran.

Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu.

Mudah Cepat Memasak Krengsengan Daging Yummy Mantul

Resep Baru Tumis pare simple Enak Bergizi

Resep mudah Oseng tahu telur puyuh Mantul Banget

Cara Membuat Sayur oblok oblok rumahan Paling Enak