Resep mudah Tumis Tahu Telur Puyuh Enak Sempurna
Resep Tumis Tahu Telur Puyuh mudah, nikmat, praktis. Bahan: Tahu Telur puyuh Pete Teri Tomat Sereh Lengkuas Cabe Bawang putih Merah Garam Daun Salam Untuk Resep Kari. Hidangan tumis telur puyuh dengan aneka campuran yang nikmat akan tentu dapat anda jadikan sebagai hidangan sedap untuk meramaikan menu hidangan makan kali ini. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari.
Resep sederhana dan murah meriah yaitu Tumis Tahu Kacang Panjang.
Hidangan yang mudah dalam membuatnya dan pastinya sehat karena mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh.
Tumis.masakan klasik, cocok bagi anda yang sibuk atau tak punya banyak waktu untuk memasak.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Tumis Tahu Telur Puyuh dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Tumis Tahu Telur Puyuh
-
Siapkan 4 kotak : tahu.
-
Menyiapkan 15 butir : telur puyuh (sesuai selera) yg sdh direbus.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih (iris tipis).
-
Menyiapkan 4 siung : bawang merah (iris tipis).
-
Siapkan 1 buah : cabe merah besar (iris miring).
-
Siapkan 10 : cabe rawit.
-
Siapkan 2 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan 1 buah : serai geprek.
-
Persiapkan 1 cm : lengkuas geprek.
-
Siapkan Secukupnya : garam, gula.
-
Siapkan 2 sdm : kecap manis.
-
Persiapkan 2 sdm : saus tiram.
-
Siapkan 100 ml : air (secukupnya).
-
Siapkan secukupnya : minyak (untuk menggoreng tahu & menumis).
Campur bahan tahu, wortel, daun bawang dan telur, aduk kemudian masukan bumbu yang tgelah ditumis, aduk sampai rata.
Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix).
Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak.
Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur.
Step by Step memasak Tumis Tahu Telur Puyuh
-
Iris tahu berbentuk kotak. Panaskan minyak, goreng tahu sebentar. Angkat, tiriskan..
-
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah, cabe rawit, hingga harum. Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas..
-
Tambahkan sedikit air, lalu masukkan tahu dan telur puyuh tambahkan garam, gula, saus tiram dan kecap. Cek rasa, lalu masak hingga meresap..
-
Angkat, siap disajikan..
Merata rata mencari telur burung puyuh.
Susah juga rupanya untuk mendapatkan telur ni.
Serius, sambal tumis saya hari ini tersangat sedap.
Lebih lebih lagi makan dengan nasi dari basmathi.
Saya menggaul nasi dengan sambal yang berminyak minyak tu.