Fresh, Menyajikan Sambal goreng kentang, buncis, dan ati ampela Paling Enak


Resep Sambal goreng kentang, buncis, dan ati ampela mudah, enak, praktis. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Sambal goreng kentang, buncis, dan ati ampela

Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya.

Menu samabal goreng kentang memang hadir di kala ada sebuah peryaan besar, sebut saja seperti pernikahan dan juga hari raya besar keagamaan.

Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sambal goreng kentang, buncis, dan ati ampela dengan 16 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sambal goreng kentang, buncis, dan ati ampela

  1. Siapkan 1/2 kg : kentang (potong dadu lalu goreng kering).

  2. Persiapkan 250 gram : buncis (potong serong).

  3. Menyiapkan 5 pasang : ati ampela (rebus lalu potong-potong).

  4. Menyiapkan : Gula merah.

  5. Siapkan : Daun salam.

  6. Dibutuhkan : Air asam jawa.

  7. Dibutuhkan 1 batang : serai (geprek).

  8. Persiapkan 2 ruas jari : lengkuas (geprek).

  9. Persiapkan 100 ml : air.

  10. Siapkan : Bumbu halus.

  11. Menyiapkan 5 buah : cabe besar merah.

  12. Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.

  13. Siapkan 5 siung : bawang putih.

  14. Menyiapkan 1 ruas jari : jahe.

  15. Dibutuhkan 2 ruas jari : kunyit.

  16. Menyiapkan : Terasi.

Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.

Tahapan memasak Sambal goreng kentang, buncis, dan ati ampela

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Lalu masukan ati ampela, garam, gula merah dan air asam jawa dan air. Masak hingga air agak saat..

  2. Tambahkan kentang goreng dan buncis masak hingga buncis matang. Kalo saya lebih suka tekstur buncisnya msh renyah..

Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.

Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.

Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat.

Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.

Kalau mau pakai kulit ayam dan Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan.