Fresh, Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Enak Sederhana
Memasak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi mudah, cepat, praktis. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Mamah nenk #masakanindonesia#mamahnenk. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Aneka Bumbu Masak dan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Paling Lezat Sedap dan Nikmat Namun Mudah dan Sederhana.
Tertarik mencoba membuat sajian nikmat resep sambal goreng kentang ati sapi?
Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
-
Siapkan 6-8 buah : kentang, potong dadu, goreng matang.
-
Siapkan 250 gr : hati sapi, rebus matang, potong dadu.
-
Siapkan 6 buah : cabai merah gendut, iris halus.
-
Dibutuhkan 1 papan : petai, iris sesuai selera.
-
Siapkan 2 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
-
Persiapkan 2 batang : sereh, geprek.
-
Dibutuhkan 65 ml : santan instan.
-
Menyiapkan 250 ml : air.
-
Menyiapkan Secukupnya : garam.
-
Dibutuhkan jika suka : Penyedap rasa sapi.
-
Menyiapkan : Bumbu halus:.
-
Siapkan 10 : cabai merah keriting.
-
Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 6 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 5 butir : kemiri.
-
Dibutuhkan 2 sdm : gula merah iris.
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya.
Proses memasak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
-
Goreng kentang sampai matang sisihkan. Rebus hati sapi sampai matang, potong dadu lalu goreng sebentar saja, sisihkan..
-
Iris halus cabai merah gendut, sisihkan. Haluskan bumbu dan potong petai sesuai selera..
-
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam sampai harum lalu masukkan potongan hati sapi dan petai, aduk rata. Setelah bumbu agak mengering, masukkan 250 ml air, santan dan irisan cabe merah gendut. Aduk rata. Beri garam dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
-
Jika rasa sudah pas, masukkan potongan kentang, aduk rata sesekali sampai air menyusut dan kering. Angkat dan sajikan..
Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang?
Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara.
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini.
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.