Mudahnya Menyajikan Opor Ayam Bumbu Kuning Praktis Enak


Resep Opor Ayam Bumbu Kuning mudah, yummy, praktis.

Opor Ayam Bumbu Kuning

Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Opor Ayam Bumbu Kuning dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam Bumbu Kuning

  1. Siapkan 250 gr : paha ayam, rebus.

  2. Menyiapkan 300 ml : air rebusan ayam.

  3. Siapkan 1 sachet : santan kara.

  4. Siapkan : Bumbu halus.

  5. Siapkan 5 siung : bawang merah.

  6. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.

  7. Menyiapkan 4 butir : kemiri.

  8. Persiapkan 1 ruas : jahe.

  9. Siapkan 1 ruas : kunyit.

  10. Dibutuhkan : Tambahan.

  11. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  12. Persiapkan 5 cm : batang serai.

  13. Persiapkan 1/2 ruas : lengkuas.

  14. Siapkan : Garam.

  15. Menyiapkan : Gula.

  16. Dibutuhkan : Lada.

Proses memasak Opor Ayam Bumbu Kuning

  1. Rebus ayam sekitar 15-20 menit, tiriskan..

  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan minyak yang sudah panas. Masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

  3. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata pada ayam.

  4. Masukkan air sisa rebusan ayam, lalu tuang santan kara. Aduk dengan api sedang sampai matang.

  5. Tambahkan garam, gula, dan lada. Lalu aduk kembali. Cek rasa kemudian opor ayam bisa disajikan.