Resep mudah Tumis Kacang Panjang Tahu Udang Praktis Enak


Resep Tumis Kacang Panjang Tahu Udang mudah, nikmat, praktis.

Tumis Kacang Panjang Tahu Udang

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Tumis Kacang Panjang Tahu Udang dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Tumis Kacang Panjang Tahu Udang

  1. Menyiapkan 250 gram : udang, buang kepalanya.

  2. Dibutuhkan 10 lonjor : kacang panjang, potong-potong.

  3. Persiapkan 5 buah : tahu kuning.

  4. Persiapkan 1 papan : pete, belah dua.

  5. Dibutuhkan Secukupnya : air.

  6. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  7. Siapkan 1 batang : sereh, geprek.

  8. Siapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.

  9. Siapkan 2 sdm : kecap manis.

  10. Persiapkan Secukupnya : garam.

  11. Menyiapkan Secukupnya : gula pasir.

  12. Menyiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.

  13. Siapkan Secukupnya : minyak goreng untuk menumis.

  14. Dibutuhkan : Bumbu iris:.

  15. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

  16. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  17. Persiapkan 5 buah : cabe merah keriting.

  18. Persiapkan 5 buah : cabe rawit hijau.

Proses memasak Tumis Kacang Panjang Tahu Udang

  1. Potong-potong tahu, lalu goreng sampai berkulit. Angkat, tiriskan..

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang, daun salam, sereh, lengkuas dan cabe. Masak sampai udang berubah warna..

  3. Beri secukupnya air. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu, kacang panjang dan pete..

  4. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Sajikan….