Resep mudah Tumis Tahu & Kacang Panjang Paling Enak
Memasak Tumis Tahu & Kacang Panjang mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Tumis Tahu & Kacang Panjang dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Tumis Tahu & Kacang Panjang
-
Siapkan 2 bh : tahu ukuran sedang.
-
Dibutuhkan 5 btg : kacang panjang.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang merah.
-
Siapkan 2 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 1 bh : cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah).
-
Dibutuhkan 1 lbr : daun salam.
-
Persiapkan Secukupnya : garam.
-
Siapkan Secukupnya : lada bubuk.
-
Persiapkan Secukupnya : kecap manis.
-
Siapkan Secukupnya : Saori saus lada hitam.
-
Siapkan Secukupnya : minyak goreng.
-
Menyiapkan 1/2 gls : air.
Tahapan memasak Tumis Tahu & Kacang Panjang
-
Potong sesuai selera tahu & kacang panjang, lalu cuci bersih. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng tahu sampai kecoklatan. Angkat,tiriskan.
-
Iris halus bawang merah, bawang putih & cabe rawit. Lalu tumis bumbu iris & daun salam dengan 2 sdm minyak goreng panas, tumis sampai harum.
-
Jika sudah harum masukan tahu, kacang panjang & air. Aduk rata, masak sampai air mendidih. Kemudian beri garam, lada bubuk, kecap manis & Saori saus lada hitam. Aduk rata, masak kembali selama 3-5 mnt supaya bumbu meresap & kacang panjang matang.
-
Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Tumis tahu & kacang panjang siap dinikmati…🤤.