Resep mudah Pecel Lele Rumahan Lezat Mantap

Memasak Pecel Lele Rumahan mudah, enak, praktis.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Pecel Lele Rumahan dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Pecel Lele Rumahan

1. Persiapkan 1 ekor : ikan lele.

2. Siapkan 1 buah : jeruk nipis.

3. Menyiapkan secukupnya : Garam.

4. Siapkan secukupnya : Minyak goreng.

5. Persiapkan : Bumbu sambel:.

6. Dibutuhkan 10 buah : Cabai rawit+merah.

7. Dibutuhkan 4 siung : Bawang merah.

8. Menyiapkan 1 siung : Bawang putih.

9. Persiapkan 1 buah : Tomat.

10. Persiapkan secukupnya : Terasi udang.

11. Dibutuhkan : Gula pasir sedikit saja.

12. Persiapkan : Bahan pelengkap :.

13. Menyiapkan : Kemangi.

14. Persiapkan : Kol.

Step by Step memasak Pecel Lele Rumahan

1. Bersihkan lele sampai bersih….peras jeruk nipis dan beri sedikit garam….diamkan sekitar 5-10 mnt agar jeruj nipis dan garamnya meresap…ini fungsinya jg agar tidak ada bau amis dan bau tanah pada si lelenya 😊.

2. Panaskan minyak goreng dan goreng lele sampai kecoklatan..angkat dan tiriskan.

3. Selanjutnya untuk sambelnya…haluskan semua bumbu sampai benar2 harus….saya biasanya gk di blender krna bisa mengubah rasa….semuanya diulek pake tangan….untuk terasi…dibakar sebentar untuk mengeluarkan rasa…lalu diulek jg secara terpisah….lalu panaskan minyak….goreng bumbu yang sudah halus….masak sampai harum….selanjutnya masukkan terasi lalu tomat….masak sampai mateng ditambahkan sedikit gula agar ada rasa gurih2….saya tidak pakai penyedap msg sama skli krn sdh gurih…..

4. Cuci bersih bahan2 pelengkapnya…pecel lele rumahan siap disantap nanti aiang 😊😊😊.

Siap Saji Laksa Bogor Ala Warteg

Cara Bikin Oblokoblok daun singkong Sedap Nikmat

Resep mudah Tumis Sawi Wortel Bakso dan Jamur Enak Sempurna

Resep mudah Oseng Kacang Panjang Tahu Teri Mantul Banget