Cara Menyajikan Sambal goreng kecombrang Praktis Enak
Resep Sambal goreng kecombrang mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Sambal Teri kecombrang enak lainnya! Cara bikin sambal matah khas Bali >> Langkah pertama potong potong kecil : bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit. >> Buang bagian luar kecombrang dan iris tipis tipis >> Ambil bagian pangkal sereh yang putih dan potong potong kecil >> Potong kecil kecil daun jeruk Selain dijadikan sambal goreng kincung, daun honje atau kecombrang ini juga sering ditambahkan dibeberapa masakan daerah. Mulai dari gulai ikan, pepes ikan, pepes ayam, lodeh, pepes tahu, pari sambal kecombrang, sambal sotong kecombrang, sambal lado kecombrang, bongkot Bali dan masih banyak lainnya.
Cara Membuat Sambal Kincung (Kecombrang) Khas Nusantara - Tanaman satu ini banyak dikenal masyarakat Indonesia sebagai tambahan untuk sambal dan berbagai hidangan.
Bentuknya mirip jantung pisang namun aromanya lebih kuat.
Kincung atau kecombrang sangat cocok disajikan dengan sambal mentah.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sambal goreng kecombrang dengan 8 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sambal goreng kecombrang
-
Siapkan 1 siung : kecombrang.
-
Siapkan 150 gram : cabe merah keriting.
-
Menyiapkan 8 biji : caberawit.
-
Dibutuhkan 2 : bawang putih Ukuran besar.
-
Persiapkan 2 : bawang merah.
-
Menyiapkan 2 bji : kemiri.
-
Siapkan 1 buah : tomat UK besar.
-
Siapkan 1 potong : terasi Ukuran 3cm.
Ya, sambal bunga kecombrang, menu pelengkap ini punya rasa asam segar yang cocok dimakan dengan lalapan, pepes ikan hingga gulai ikan.
Untuk membuat nasi goreng kecombrang sangat mudah, basic-nya adalah kita membuat sambal bunga kecombrangnya terlebih dahulu.
Di kuliner Batak dikenal sambal rias, atau sambal kincung yang terbuat dari bunga kecombrang yang ditumbuk bersama cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat.
Kecombrang, or Etlingera elatior, is one exotic Indonesian valuable plant that I've been crazy about lately.
Tahapan memasak Sambal goreng kecombrang
-
Campur semua bahan jadi satu uleg/blender bersama air 2gelas, kecuali kecomrang.
-
Tumis semua bahan yg Sudah di blender, jika Sudah setelah menyusut air nya masukan kecombrang yg Sudah di iris tipis2.
-
Masak sampai minyak nya keluar dan beri garam dan penyedap rasa.
-
Angkat dan siap disajikan jangan lupa taburi bawang goreng yaa biar tambah 👍.
Many people starting to like it or know about it, because maybe, the popularity of Balinese Sambal Matah.
Kecombrang had soooo many different names throughout Indonesia also outside of Indonesia as well.
Ayam goreng dan ungkep daging merupakan kegemaran krucil-krucil keponakan saya, Rafif dan Fatih.
Sementara saya lebih memilih ikan bandeng goreng yang disantap dengan sambal bunga kecombrang yang kali ini saya posting.
Tahuka h anda bunga kecombrang sedap untu k dikreasikan menjadi aneka ma sakan?