Resep mudah Sambal goreng krecek kentang hati Paling Enak

Memasak Sambal goreng krecek kentang hati mudah, yummy, praktis. Sambel Goreng Kentang Krecek dan Jantung Ayam. Lihat juga resep Sambel goreng ati ampela+tempe enak lainnya! Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Misalnya saja sambal kentang ampela hati.

Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambal goreng krecek kentang hati dengan 20 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sambal goreng krecek kentang hati

1. Siapkan 2 pasang : hati ampela ayam.

2. Siapkan 1 bh : kentang besar.

3. Dibutuhkan 4 : cabe keriting.

4. Siapkan 4 : cabe rawit.

5. Dibutuhkan 2 : cabe merah besar.

6. Persiapkan 1 ruas : Lengkuas.

7. Dibutuhkan 1 btg : Sereh.

8. Menyiapkan 1 lbr : Salam.

9. Menyiapkan 3 lbr : Daun jeruk.

10. Persiapkan 1 sdt : Ebi.

11. Menyiapkan 2 btr : Kemiri.

12. Persiapkan 4 btr : Bawang merah.

13. Persiapkan 2 btr : Bawang putih.

14. Persiapkan : Santan instan 1bks(sy pakai fiber creme 2 sdm larutkan air hanga.

15. Dibutuhkan 1 sdm : Gula merah.

16. Menyiapkan secukupnya : Air.

17. Siapkan 10 biji : Kerupuk kulit.

18. Menyiapkan : Kaldu jamur.

19. Menyiapkan : Garam.

20. Siapkan : Kecap.

Kecap manis (secukupnya) Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.

Resep masakan tradisional yang akan kita buat kali ini memang spesial.

Meskipun banyak dijumpai di meja hidangan saat lebaran kemarin, resep sambal goreng ati dan kentang ini juga nikmat untuk menu hidangan sehari-hari di rumah lho.

Menu sambel goreng kentang di mix apa saja, sebenarnya menu kesukaan duo ganteng kesayangan.

Step by Step memasak Sambal goreng krecek kentang hati

1. Kupas kentang, potong dadu kemudian rebus setengah matang, sisihkan.

2. Rebus hati ampela ayam setengah matang, sisihkan lalu potong kotak2.

3. Blender bahan yang dihaluska: cabe rawit,cabe keriting,1bh cabe merah besar,bawang merah,bawang putih, ebi(sangrai dulu) kemiri(sangrai dulu) campur dengan sedikit minyak sebelum di haluskan.

4. Goreng kentang stgh matang sampai matang dan terlihat kecoklatan, jangan sampai kering, goreng ati dan ampela jangan sampai kering.

5. Rajang halus cabe merah besar yg sudah dibuang isinya.

6. Tumis bumbu halus di wajan tanpa minyak, karena saat dihaluskan sudah memakai minyak ya bun,tumis sampai.harum dan beri daun jeruk,salam,lengkuas, sereh aduk2 sampai harum..tambahkan fibercreme yg sudah di campur air atau santan instan yg sdh di campur air dan tambahkan rajangan cabe merah besar.

7. Aduk aduk dengan api sedang, masukkan gula merah dan biarkan sampai larut dan meletup2.

8. Masukkan kentang dan hati ayam aduk2 sebentar, lalu ambil kerecek atau kerupuk rambak, potong sesuai ukuran yg diinginkan dan campurkan ke dalam kuah..masak trs dengan api sedang sambil d aduk sampai krecek empuk dan tekstur nya lembut.

9. Tambahkan garam dan kaldu bubuk dan kecap sesuai selera rasa.

Tapi kalo dua duanya sekarang ga mau cabe sama sekali, repot bener mau masaknya 🤫.

Berhubung mamake cah bagus lagi pengen yang gurih dan bersantan dan di kulkas masih ada bahan yg bisa di mix, ayo wes gaw.

Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat.

Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi.

Resep Baru Ketoprak Jakarta Ala Warung

Siap Saji Lumpia Semarang Simpel Untuk Pemula Ala Warteg

Mudahnya Menyajikan Mun Tahu Cah Udang kabocha 9mo+ Enak Sempurna

Fresh, Menyajikan Oseng sawi putih gancil Mantul Banget