Resep mudah Sambel Goreng Hati Kentang praktis Gurih Mantul


Memasak Sambel Goreng Hati Kentang praktis mudah, cepat, praktis. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.

Sambel Goreng Hati Kentang praktis

Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur.

Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).

Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sambel Goreng Hati Kentang praktis dengan 6 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sambel Goreng Hati Kentang praktis

  1. Dibutuhkan : Kentang (potong dadu, rendam air garam, kemudian di goreng kecoklatan).

  2. Menyiapkan : Hati (rebus dengan air yg di campur minyak jelantah, potong dadu, goreng).

  3. Persiapkan : Bumbu:.

  4. Persiapkan : Duo bawang, jahe, cabe merah besar (cabe giling) di haluskan.

  5. Dibutuhkan : Garam dan gula secukup nya.

  6. Persiapkan secukupnya : Air.

Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat.

Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam, daun salam dan daun jeruk purut.

Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini.

Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Tahapan memasak Sambel Goreng Hati Kentang praktis

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi / berubah warna.

  2. Masukkan air secukup nya.

  3. Tambahkan garam dan gula.

  4. Masukkan hati dan kentang, aduk2 rata.

  5. Jadi deh ☺️.

  6. Selamat mencoba.

Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.

Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.

Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.

Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat.

Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.