Gampangnya Membuat Peyek Kacang Nikmat Lezat


Resep Peyek Kacang mudah, cepat, praktis. Peyek kacang yang memiliki rasa gurih renyah garing dan rapuh dibuat tanpa santan. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah & gurih enak lainnya! Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.

Peyek Kacang

Resep Peyek Kacang Bumbu Lengkap Sumber foto: pexels.com.

Kamu yang suka aroma rempah dalam segigit rempeyek, bisa mencoba resep yang satu ini.

Hasilnya, dijamin rempeyek lebih kuat dan tegas.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Peyek Kacang dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Peyek Kacang

  1. Siapkan 250 gram : tepung beras.

  2. Siapkan 1 sdm : tepung tapioka.

  3. Siapkan 100 gram : kacang.

  4. Siapkan 10 lembar : daun jeruk.

  5. Siapkan : Bumbu halus.

  6. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  7. Siapkan 3 butir : kemiri.

  8. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.

  9. Siapkan 2 sdt : garam.

  10. Siapkan : Air.

  11. Persiapkan : Minyak untuk menggoreng.

Kedua, kamu bisa tambahkan telur ayam.

Sebagai tambahan, kamu juga bisa tambahkan santan.

Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.

Dengan penyimpanan tepat di wadah tertutup, peyek ini bisa tahan cukup lama hingga dua minggu.

Tahapan memasak Peyek Kacang

  1. Potong kacang kecil-kecil, serta buang tulang daun jeruk, kemudian iris tipis..

  2. Campurkan tepung dengan bumbu halus, kemudian masukkan air, aduk hingga jadi adonan encer, (tapi bukan yang encer banget yaa) setelah itu masukkan daun jeruk dan kacang.

  3. Goreng dalam minyak panas, gunakan wajan yang nggak lengket, kemudian, tunggu sampai adonan lepas dari sisi wajan dengan cara sirami terus pakai minyak panas selama proses menggoreng. Ulangi hingga seluruh adonan habis..

  4. Angkat peyek yang sudah matang, dan tiriskan diatas wadah yang dialasi kertas minyak, baru setelah benar2 tiris dan kering, bisa ditata dalam toples..

Jadi jika kamu mau buat banyak sekaligus, tidak masalah. i.

Informasi Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.

Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.

The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp).

Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.