Resep mudah Peyek Kacang Tanah Enak Sempurna
Memasak Peyek Kacang Tanah mudah, gurih, praktis. Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan Setelah mengetahui cara membuat peyek kacang tanah dengan santan, sekarang kita akan belajar cara membuatnya tanpa menggunakan santan.
Tambahkan cabai rawit untuk memberikan rasa pedas.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Peyek Kacang Tanah dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Peyek Kacang Tanah
-
Siapkan 200 gr : tepung beras.
-
Siapkan 1 sdm : tepung tapioka.
-
Menyiapkan 20 lembar : daun jeruk.
-
Menyiapkan 100 gr : kacang tanah.
-
Menyiapkan 1 butir : telur.
-
Siapkan 300 ml : air.
-
Persiapkan : Bumbu Halus.
-
Siapkan 3 butir : kemiri.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 ruas : kencur.
-
Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar.
-
Persiapkan 1/2 sdt : garam.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : penyedap.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat.
Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya.
Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering.
Gorengkan menggunakan api yang tidak terlalu kuat supaya tidak hangus.
Tahapan memasak Peyek Kacang Tanah
-
Belah dua kacang tanah. Sisihkan. Iris tipis daun jeruk. Sisihkan. Mohon maaf foto daun jeruk lupa foto hp dibajak anak anak🙈.
-
Blender bumbu halus, telur dan 100 ml air. Sampai halus. Sisihkan.
-
Campur tepung beras, tapioka. Aduk rata. Masukkan kacang tanah, daun jeruk, bumbu halus yang sudah diblender dan sisa air. Aduk rata. Sampai tidak ada yang menggerindil..
-
Panaskan minyak. Masukkan satu sendok sayur adonan peyek goreng peyek sampai matang. Minyaknya harus benar benar panas, banyak dan minyak baru ya mam😉setelah matang angkat. Tiriskan. Masukkan kedalam toples kedap udara..
Setelah agak-agak kekuningan, boleh angkat dan toskan.
Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.
Dengan penyimpanan tepat di wadah tertutup, peyek ini bisa tahan cukup lama hingga dua minggu.
Jadi jika kamu mau buat banyak sekaligus, tidak masalah. i.
Informasi Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.