Resep mudah Tumis Wortel - Sawi Putih Enak Sempurna


Resep Tumis Wortel - Sawi Putih mudah, gurih, praktis. Tumis sawi putih ini bisa menjadi pilihan untuk anda ketika hendak memilih menu makan siang ataupun makan malam. Dengan adanya wortel yang melengkapi tumis sawi putih ini maka citra rasa yang anda dapatkan pun akan lebih spektakuler serta tampilannya pun akan lebih menarik lagi. Ternyata sawi putih ini banyak khasiatnya bagi kesehatan lho.

Tumis Wortel - Sawi Putih

Tumis sawi putih wortel siap untuk disantap.

Vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

Tumis ketiga bahan tersebut hingga harum.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Tumis Wortel - Sawi Putih dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Tumis Wortel - Sawi Putih

  1. Menyiapkan 2 buah : wortel, iris serong.

  2. Dibutuhkan 6 lembar : daun sawi putih, potong2.

  3. Menyiapkan 1 batang : daun bawang, potong2.

  4. Persiapkan 3 siung : bawang putih, cincang.

  5. Siapkan 3 siung : bawang merah, iris2.

  6. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

  7. Menyiapkan 1 buah : tomat, potong kotak.

  8. Menyiapkan 1/4 buah : bawang bombay, potong dadu.

  9. Siapkan 1 butir : telur, orak arik.

  10. Dibutuhkan 1 buah : cabe merah, iris serong.

  11. Siapkan Secukupnya : gula, garam, merica dan air.

Supaya gizinya gak hilang, menumis menjadi salah satu cara memasak yang paling aman.

Cara masaknya pun gak ribet, cuma butuh waktu gak lebih dari lima menit.

Langkah-langkah Tumis Sawi Putih: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan.

Tambahkan wortel dan telur puyuh, aduk kembali hingga rata.

Tahapan memasak Tumis Wortel - Sawi Putih

  1. Potong dan iris sayur2an. Panaskan wajan.Tuang minyak lalu masukkan telur, orak arik, angkat, sisihkan. Tumis duo bawang sampai wangi. Masukkan wortel, tambahkan air lalu aduk dan diamkan sampai wortel matang.

  2. Masukkan sawi,daun bawang, tomat dan cabe aduk sebentar sampai agak layu. Bubuhi dg garam, gula dan merica. Tes rasa.

  3. Tambahkan orak arik telur, aduk rata. Siap tuk disajikan 👍👍..

Tuangkan secukupnya air lalu masak hingga wortel setengah matang (warna layu).

Sawi putih atau sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal diseluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh manusia.

Sawi putih mengandung antioksidan yang begitu bermanfaat.

Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis.

Tak ada bumbu istimewa yang membuat resep Cah Wortel Sawi Putih ini jadi nikmat.