Resep mudah Peyek kacang daun kelor Nikmat Lezat
Memasak Peyek kacang daun kelor mudah, gurih, praktis. Kali ini dapur mamaku ajach berbagi resep peyek renyah daun kelor khas Jawa timuran. khusus untuk semua orang ,Yang merantau atau kangen. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah.
Kalau kamu berkesempatan untuk membeli atau memetik daun kelor langsung dari tanamannya, sontek ide resep di atas langsung deh buat mengolahnya. rempeyek kacang ijo diah didi,bumbu peyek kacang ijo,kue peyek kacang ijo,keripik peyek kacang ijo,masak peyek kacang ijo,bumbu membuat peyek kacang ijo,peyek kacang ijo pakai santan,rempeyek kacang hijau yang peyek daun ubi jalar,peyek ebi,peyek empuk dan renyah..
Pedas Peyek Kacang Hijau Peyek Bayam Peyek Bayam Merah Peyek Bayam Pedas Peyek Grago Kriuk Peyek bakso Peyek Ijo Kucai peyek kelor Teri Medan Peyek Teri Basah Peyek Jagung Peyek Udang (Grejeg) Peyek Misoa Daun Kunyit Peyek Bumbu Opor Peyek Kepiting Peyek Jingking.
The daun kelor ini dibuat secara higienis dan tentu saja tanpa tambahan bahan atau zat kimia.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Peyek kacang daun kelor dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Peyek kacang daun kelor
-
Menyiapkan 200 gr : tepung beras (me : r*se brand).
-
Siapkan 150 gr : kacang tanah dipotong 2.
-
Menyiapkan 1/2 bungkus : santan instan (me : k*ra uk 65 ml).
-
Dibutuhkan Segenggam : daun kelor.
-
Siapkan 300 ml : Air.
-
Menyiapkan 1 sdt : garam.
-
Siapkan 2 lembar : daun jeruk iris tipis.
-
Persiapkan secukupnya : Minyak goreng.
-
Siapkan : Bumbu yang dihaluskan.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
-
Siapkan 2 butir : kemiri.
-
Dibutuhkan 1 ruas jempol : kencur.
Sebagaimana diketahui, saat ini daun kelor terkenal karena memiliki khasiat atau kegunaan yang sangat banyak untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.
Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini.
Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap.
Tahapan memasak Peyek kacang daun kelor
-
Daun kelor, santan dan air dblender..
-
Campur dlm baskom tepung beras, daun jeruk, jus daun kelor dan bumbu halus aduk rata sampai terasa ringan y bund…
-
Panaskan minyak goreng, tunggu sampai panas bisa dicek dg memasukan sdikt adonan k dlm wajan.
-
Ambil 1sendok sayur adonan isi dgn kacang dan goreng dg menaruh dpinggir2 wajan tunggu sampai jatuh/ bisa dibantu jg dg sodet y.. balik.. sampai kelihatan sdh matang angkat dan tiriskan..
-
Bisa disajikan lgs utk cemilan/ utk lauk atau jika sudah dingin bisa disimpan di toples kedap udara biar awet renyahnya. Silahkan dcoba ya….
-
Note : ini kelupaan g di kasih telur.. kalau dtambah telur (1butir aj) insyaallah lebih renyah lg..💐.
Daun kelor bisa dimanfaatkan sebagai camilan sehat dan sebagai teman nasi diberbagai kesempatan.
Cara memasak daun kelor yang benar untuk dibuat menjadi keripik yang krispi dan enak, Anda dapat menggunakan bumbu yang sama seperti anda membuat peyek atau seperti keripik tempe yang bisa.
Tahukah anda, jika daun kelor ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Tumbuhan yang memiliki nama latin Moringa Oleifera juga memiliki khasiat untuk kesehatan kulit.
Bahkan dauni ini diproduksi menjadi obat, parfum dan juga produk kecantikan.