Fresh, Menyajikan Pecel lele ๐ Enak Sederhana
Resep Pecel lele ๐ mudah, cepat, praktis. Pecel Lele or Pecak lele is a Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste. Pecel lele - ponpes ekonomi darul uchwah jl.
Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried Clarias catfish dish commonly found in Indonesia.
Pecel lele is not served in peanut sauce, but in sambal terasi (ground chili with shrimp paste sauce) instead. "Pecel Lele Lela secara resmi mengumumkan peluncuran logo baru yang telah direvisi," ujar Rangga seperti dikutip dari pernyataan tertulisnya yang diperoleh KONTAN.
Ini ulasan buat Pecel Lele Lela di Sukmajaya, Depok.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Pecel lele ๐ dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Pecel lele ๐
-
Siapkan 3 ekor : ikan lele ukuran sedang.
-
Dibutuhkan : Bumbu perendam ikan ๐.
-
Menyiapkan 1 butir : bawang putih di parut.
-
Siapkan 1 cm : jahe di parut.
-
Siapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
-
Siapkan 1/2 sdt : garam.
-
Menyiapkan 50 ml : air.
-
Dibutuhkan : Bahan sambal yang di goreng:.
-
Siapkan 3 butir : bawang merah.
-
Persiapkan 1 butir : bawang putih.
-
Menyiapkan 6 buah : cabe merah.
-
Dibutuhkan 20 buah : cabe rawit.
-
Dibutuhkan 1 buah : tomat ukuran sedang.
-
Siapkan 1/2 bungkus kecil : terasi ABC.
-
Dibutuhkan : Bahan sambal lainnya:.
-
Dibutuhkan 1 butir : kemiri sangrai.
-
Menyiapkan 1 sdm : gula merah.
-
Menyiapkan Secukupnya : garam.
-
Menyiapkan 3 sdm : minyak.
Kremesnya biasa tapi lele fillet-nya enak, garing.
Sementara saus padang itu kayaknya dan seharusnya sedikit lebih kental, tapi okelah ini.
Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried catfish dish commonly found in Indonesia.
It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and steamed rice.
Tahapan memasak Pecel lele ๐
-
Buang insang & isi perut ikan lele kemudian cuci bersih lalu lumuri dengan garam untuk menghilangkan lendirnya lalu cuci kembali.Setelah bersih lumuri ikan dengan bumbu perendam diamkan selama kurleb 15 menit(lebih lama lebih bagus tapi bagi yang ngak punya banyak waktu 15 menit sudah cukup).
-
Sambil menunggu ikan di rendam kita buat sambalnya. Goreng semua bumbu yang di goreng hingga layu. Angkat & tiriskan.
-
Lalu blender semua bumbu yang di goreng dengan gula merah,kemiri,garam & minyak jangan terlalu halus.
-
Kemudian tumis bahan sambal tadi hingga matang harum.sisihkan.
-
Panaskan minyak yang banyak lalu goreng ikan lele tadi hingga matang. Angkat & tiriskan.
-
Sajikan ikan lele dengan sambal & lalapan ๐๐.
It is a popular Javanese dish widely distributed in Indonesian cities, especially in Java.
Have you eaten Pecel lele at Pecel Lele Jalan Panjang recently?
Pecel lele is also served at these restaurants.
Pecel Lele. ะะฝะดะพะฝะตะทะธะนัะบะธะน ัะตััะพัะฐะฝ, ะะทะธะฐััะบะธะน ัะตััะพัะฐะฝ ะธ ะะฐะปะฐะนัะบะธะน ัะตััะพัะฐะฝ$$$$.
Pecel Lele or Pecak lele is a Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan , East Java , Indonesia.