Resep mudah Oseng Pare Udang Praktis Enak


Memasak Oseng Pare Udang mudah, yummy, praktis.

Oseng Pare Udang

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Oseng Pare Udang dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Oseng Pare Udang

  1. Siapkan 1 buah : pare ukuran sedang.

  2. Persiapkan 150 gr : udang kecil, buang kepala, kerat punggung.

  3. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

  4. Persiapkan 1 sdt : gula pasir.

  5. Menyiapkan : Haluskan.

  6. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

  7. Siapkan 2 siung : bawang putih.

  8. Persiapkan 10 buah : cabe merah keriting.

  9. Menyiapkan 3 butir : kemiri.

Proses memasak Oseng Pare Udang

  1. Belah pare. Buang bijinya. Kemudian Iris tipis atau sesuai selera. Beri 1 sendok garam. Kemudian remas remas pare hingga berair. Ini tujuan agar pare tidak pahit.

  2. Cuci bersih pare. Tiriskan. Peras airnya. Sisihkan.

  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Aduk rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu lebih mudah meresap.

  4. Masukkan pare, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga pare matang. Angkat..

  5. Oseng Pare Udang Siap disajikan..