Gampangnya Menyajikan Rujak Kangkung Paling Enak
Memasak Rujak Kangkung mudah, gurih, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Rujak Kangkung dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Rujak Kangkung
-
Siapkan 1/2 ikat : kangkung (sekitar 15batang lah yaa lupa itung pastinya).
-
Persiapkan : sayuran lain semisal kacang panjang n timun.
-
Dibutuhkan : bumbu halus*.
-
Persiapkan 3 bh : cabe rawit.
-
Persiapkan 2 bh : cabe merah besar.
-
Menyiapkan 1 sdt : terasi.
-
Menyiapkan 1 sdm : air asem.
-
Dibutuhkan : beberapa iris Gula merah(sesuai selera).
-
Persiapkan : garam.
-
Dibutuhkan : kecap manis.
Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.
Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.
Proses memasak Rujak Kangkung
-
Rebus kangkung atau kacang panjang tadi (kalau saya hanya ada kangkung aja) sampai matang. Tiriskan. Kalau perlu peras jd airnya ga semakin banyak nantinya.
-
Ulek bumbu halus, tambahkan air asam dan tes rasa..
-
Tata kangkung dalam piring, tambahkan bumbu halus tadi dan kecap manis..
-
Rujak kangkung semakin maknyus bila dimakan sbg lauk dg nasi yg masih hangat yaa…
Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!
RUJAK KANGKUNG Wajib Di Cobain Kalau Lewat Kuningan Jawa Barat.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.