Fresh, Membuat Rawon Daging Sapi Yummy Mantul

Memasak Rawon Daging Sapi mudah, nikmat, praktis. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Apa resepnya agar Rawon Daging Sapi terasa empuk dan meresap?

Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon.

Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Rawon Daging Sapi dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Rawon Daging Sapi

1. Menyiapkan 1/2 kg : daging sapi segar (saya pakai has dalam).

2. Dibutuhkan 3 biji : kluwek.

3. Siapkan 8 siung : bawang merah.

4. Persiapkan 6 siung : bawang putih.

5. Dibutuhkan 3 lbr : daun jeruk.

6. Persiapkan 2 lbr : daun salam.

7. Persiapkan 1 ruas : lengkuas digeprek.

8. Persiapkan 2 batang : daun serai digeprek.

9. Siapkan 1 ruas : jahe digeprek.

10. Siapkan 1 ruas : kunyit dibakar dulu.

11. Menyiapkan 3 biji : kemiri.

12. Persiapkan 1/2 sdt : jinten.

13. Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk (saya pakai ladaku).

14. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

15. Dibutuhkan secukupnya : Garam dan gula.

16. Dibutuhkan : Minyak goreng untuk menumis.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.

Prepare as many of the garnishes as you like.

Beberapa waktu lalu saya membuat rawon.

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah.

Step by Step memasak Rawon Daging Sapi

1. Bersihkan daging, potong-potong seperti dadu kemudian rebus sampai agak empuk dan saring kaldunya. Kaldu akan kita pakai..

2. Siapkan bumbu halus (saya pakai blender): bawang merah, bawang putih, kunyit, jinten, kemiri, ketumbar. Blender juga isi kluwek (yang pahit jangan dipakai), kluwek yang lezat yg berwarna hitam..

3. Tumis bumbu halus bersama kluwek, daun salam, daun jeruk, daun serai, jahe, lengkuas sampai berbau harum dan agak kering..

4. Masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam kaldu yg berisi daging sapi. Aduk dan didihkan dengan api kecil supaya daging tambah empuk dan bumbu meresap. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk.

5. Setelah daging sapi empuk. Koreksi rasa dan hidangkan, bisa tambahkan taoge pendek dan daun bawang..

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur.

Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat.

Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.

Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan rawon, namun kuahnya kadang cemplang dan kurang enak, sehingga bunda dan sis malam.

Siap Saji Opor ayam simple Ala Rumahan

Masakan Unik Nasi goreng mawut ala bunda QQ Enak Sempurna

Fresh, Membuat Maira Recipe : Tumis Labuh Siam + Cispe Mantul Banget

Mudahnya Menyajikan Tumis JT-SK (Jamur Tiram - Sawi Kacang Panjang) Paling Enak