Mudahnya Membuat [33] Rawon Sapi Kuah Kuning Enak Sempurna


Memasak [33] Rawon Sapi Kuah Kuning mudah, nikmat, praktis. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Oke, setelah daging dan kuah masak, siapkan juga bumbu-bumbu pelengkap seperti telur asin dan juga tauge rebus. Rebus daging dan dengkul sapi hingga setengah lunak.

[33] Rawon Sapi Kuah Kuning

Rasa kuah rawon berbeda dengan kuah gulai karena lebih hitam dengan bahan keluwek dan tidak Adapun campuran dalam menu ini adalah daging sapi, perkedel singkong, mi kuning, tahu goreng Jika dilihat sekilas, kuah yang digunakan mirip dengan kuah gulai namun cenderung lebih encer dan.

Resep Gulai Sapi Santan Bumbu Kuning - Daging sapi pun tak kalah enak dan sedap jika diolah menjadi bahan utama dalam masakan gulai.

Gurihnya kuah santan berpadu dengan resep bumbu gulai sederhana yang kaya rempah ini, dapat menjadi menu spesial yang nikmat disantap hangat-hangat.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep [33] Rawon Sapi Kuah Kuning dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan [33] Rawon Sapi Kuah Kuning

  1. Menyiapkan 250 gr : daging sapi dan tetelan.

  2. Siapkan 5 siung : bawang merah.

  3. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

  4. Dibutuhkan 4 buah : kemiri.

  5. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

  6. Persiapkan secukupnya : Lada putih.

  7. Persiapkan 1/2 sdt : jinten.

  8. Menyiapkan 2 ruas : kunyit.

  9. Siapkan 1 ruas : jahe.

  10. Dibutuhkan 1 batang : sereh.

  11. Siapkan 2 buah : daun jeruk.

  12. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  13. Siapkan : Kaldu sapi sisa rebusan.

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat atau Kluwak inilah yang sebenarnya membuat kuah masakan sup daging sapi ini berwarna hitam.

Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan rawon dengkul sapi gurih yang akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah.

Lalu kemudian tuangkan potongan tulang sapi kedalamnya dan masak sajian ini dengan merata.

Lalu taburi dengan menggunakan garam lalu aduk dengan merata semua sajian ini.

Tahapan memasak [33] Rawon Sapi Kuah Kuning

  1. Campurkan semua bahan kecuali sereh dan daun jeruk. Lalu haluskan..

  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum..

  3. Masukkan daging yang sudah di rebus sebelumnya hingga empuk. Aduk merata dengan bumbu halus..

  4. Masukkan air kaldu sapi sisa rebusan, aduk kembali, icip rasa. Jika sudah pas, sajikan..

Language: Share this at Ikan Kuah Kuning.

Rawon Sapi adalah salah satu kuliner yang populer di Indonesia.

Meskipun berasal dari Jawa Timur, akan tetapi, di Solo, Jawa Tengah, makanan yang mirip sup dengan kuah berwarna hitam ini juga populer.

Selain itu, makanan serupa juga ditemukan di Betawi, Pekalongan, dan Makassar.

Rawon punya kuah warna cokelat gelap dengan aroma keluwek semerbak.