Mudahnya Menyajikan Rawon tanpa daging Enak Sempurna


Resep Rawon tanpa daging mudah, cepat, praktis. Rawon Daging Sapi dengan Kemangi enak lainnya! Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal.

Rawon tanpa daging

Selain menggunakan daging sapi, menu khas Jawa Timur seperti rawon ternyata juga bisa dimasak menggunakan daging ayam.

Berikut ini informasi lengkap resep rawon ayam dengan atau tanpa kluwek yang bisa Anda masak sendiri di rumah.

Sekarang ini rawon tak selalu berbahan daging sapi.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Rawon tanpa daging dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rawon tanpa daging

  1. Siapkan 3 buah : labu siam.

  2. Persiapkan : Toge pendek.

  3. Persiapkan : Daun sop.

  4. Persiapkan : Daun bawang.

  5. Dibutuhkan : Bawang goreng.

  6. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

  7. Siapkan 5 : siung.

  8. Menyiapkan : Bawang putih.

  9. Dibutuhkan 3 buah : kluwek.

  10. Persiapkan 1 cm : kunyit.

  11. Menyiapkan 1 cm : jahe.

  12. Persiapkan 1/4 sdt : lada bubuk.

  13. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.

  14. Dibutuhkan 3 butir : kemiri.

  15. Siapkan 1 batang : serai.

  16. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.

  17. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.

  18. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  19. Dibutuhkan Sejumput : garam.

  20. Siapkan Sejumput : gula pasir / gula merah.

  21. Dibutuhkan : Penyedap (optional).

  22. Siapkan : Minyak untuk menumis.

Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok.

Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial.

Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur.

Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna hitam.

Proses memasak Rawon tanpa daging

  1. Kupas labu siam Potong kotak / sesuai selera.

  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk,serai & lengkuas, untuk serai & lengkuasnya cukup digeprek aja yaa bunda.

  3. Tumis semua bumbu sampai harum.

  4. Tambahkan air 1 liter, masak sampai mendidih.

  5. Masukan labu yg sudah dipotong2, masak sampai labu empuk & mendidih tes rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor.

  6. Sajikan dg taburan tauge pendek mentah daun bawang daun sop & bawang goreng.

Dengan taoge kecil, kerupuk, sambal terasi, telur sebagai pelengkap penyajiannya.

Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur untuk Santap Malam Spesial.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagi satu resep rawon daging sapi untuk santap malam menyenangkan bersama keluarga.

Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.